花艺师做庭院、室内等小型园林工程,这几年已经成为一个普遍的现象,说起来,其实插花与园林设计施工是两个截然不同的行业,那么花艺师为什么能够跨行业工作?花艺师做园林工程有什么优势,自己又怎样看待市场前景呢?带着这些问题,记者采访到了北京花艺师薛立新,据了解,近十几年来,他一直是“插花”“造园” 两栖作战,这一两年,园林工程带给他的收益更是远远超过了插花。
记者(以下简称记):请问您是何时、什么原因开始做小型园林工程的呢?
薛:最早其实要追溯到上世纪八十年代末了,我学的专业本身就是“园林花卉”,可以说我有园林知识的底子,毕业后我又分到了北京市园林科学研究所,当时园林局下属的公司做一些小型工程,我都会参与其中,做假山造景等,所以,做园林对我来说并不算陌生。其实,国内很多的花艺师都有着和我一样的“园林”背景:插花最早就是园林专业的一部分,一些老资格的花艺师都是园林工程师出身,最早的花店也都是园林局开设的。
记:后来您开了自己的花店,并且在插花方面不断发展,也取得了很多成绩,可以说,插花成了您的主业,这时候,您为何同时还能接到园林工程呢?
薛:这种现象其实很普遍。比如花艺师为一家宾馆长期做大堂摆花的设计,双方建立了良好的合作关系,那么当宾馆的游泳池周边需要布置一点园林小景时,他们是愿意花很多精力和费用找陌生的园林公司,还是顺便就交给花艺师做了呢!找后者还能保证宾馆整体植物布景在风格上的协调统一。所以说,做花艺设计为花艺师积累的客户关系,以及花艺布置与小型园林布景的相似之处,是花艺师能够开展园林工程业务的重要原因。就我来说,还会主动出击寻找这类小型工程业务,同时和一些园林公司挂钩,我们合作设计施工。
记:就您来说,其实并没有系统地学习过园林方面的知识,做起业务来感觉有难度吗?
薛:做小的园林工程难度并不大,因为它们与插花确实有很多相通之处,例如,有一种园林式插花其实就相当于现实园林的微缩设计,如果你对这种插花有很好的把握,是比较容易转换的。另外,两者都是将植物、配件等,进行符合色彩、质感、比例等审美要求的排列组合。
记:那么作为成功的花艺师,您在做园林设计时,能否感觉到自己的优势呢?
薛:优势谈不上,但我有自己的个性。比如为园子配置植物材料,我不会只看树的粗细、高矮,而会更注重它的造型姿态,它的艺术观赏价值,在我看来,一棵像盆景一样姿态优美的油松,点缀景点的效果是其他同样高矮、同样价值的油松无法相比的,而能够挑选出这样类拔萃的植物,我相信自己多年从事插花培养出来的眼光。
记:您怎样看待花艺师做小型园林工程这个现象,您感到它的市场前景如何呢?
薛:花艺师可以打入园林市场,我想主要原因是园林市场太大了,随着各地加强园林绿化工作,大大小小的工程多如牛毛,一些小工程可能不需要很高的专业水平,而是更需要细致的美感,需要很强的个性,而这些都是花艺师的优势所在。反过来,做园林工程比做花艺设计利润高得多,这对花艺师来说也构成很大的诱惑。但要从长远来看,市场细分是大势所趋,插花与做园林小品毕竟是两个行业,要想在其中任何一个行业做专做精,出类拔萃,都不是很容易,将来当两个行业的市场都成熟起来,有追求的花艺师我想或许可以向“术业有专攻 ”的方向进行发展。