和北京的许多婚庆公司一样，康宁婚庆礼仪服务有限公司在做婚礼策划时也开始日渐重视婚庆用花。日前，记者采访了该公司负责人史康宁，和他谈起了“花店与婚庆公司进行业务合作”这个话题。

用花消费日渐涨

近年来，人们的婚礼观念在转变。在北京，过去人们更关心婚礼吃什么、喝什么，烟和酒是什么牌子的，可如今却越来越注重婚礼的文化层面。各种中式、西式婚礼大行其道，烛光婚礼、草坪婚礼等各种个性化婚礼也日渐流行。有了这一契机，婚庆用花业务也开始为各个婚庆公司所重视。

史康宁告诉记者，从康宁公司的营业统计可以看出，以前，办一场中档婚礼的开销约为四千至五千元（不含宴席和用车），婚庆用花在其中所占比例至多为10%。从去年下半年开始，公司统计发现，一场中档婚礼的平均开销（不含宴席和用车）上涨为一万至一万五千元，其中婚庆用花的涨幅最为显著，约占总开销的20%。

合作是因为省心

“有些婚庆公司会配备自己的人手做花艺，但这样的花艺比较大众化。大多数婚庆公司会把这项业务交给花店做。这样做可以节省人力、财力。”史康宁告诉记者，在婚庆用花业务方面，康宁公司既有自己的花艺力量，也在同专业的花店合作。

“在做比较大众化的婚礼时，我们使用自己的花艺师；而在做高端婚礼设计时，我们就会与一家花艺实力不俗的花店合作。”

在谈婚庆用花业务时，这家花店的花艺师会以康宁首席花艺师的身份直接同客户接触。在同客户深入交流、把握对方需要之后，花艺师会出一份花艺设计给公司，最后再由婚庆公司拿出整体的婚庆策划方案给客户。

一般来讲，婚庆公司同花艺合作方在收入的分成上可以采用两种办法：一是明确地去掉各项成本之后，净利润由合作双方平分；另一种是谈妥一个基于婚庆用花部分总成交价的固定比例，将这部分分成给婚庆公司。婚庆公司一般喜欢采用第二种方案。“有时候，方案会因为新人的要求而不断调整，成本、利润也总是在变动。用第一种方案计算起来非常繁琐，不如第二种省心。”史康宁这样说。

品质好才能合作

许多婚庆公司会选择同花店合作的方式开展婚庆用花业务，因此，花店深入这一领域的机会很多。史康宁道出了合作时婚庆公司最注重的三点：一是花艺风格。“很多婚庆公司，尤其是有一定档次的婚庆公司都会有自己的婚礼设计风格。这就需要合作方的花艺风格能和婚庆公司保持一致。”二是花的品质。“不能以次充好、以假充真。因为这不仅关系到花艺合作方的可信度，同时也会影响婚庆公司的声誉。 ”三是花艺合作方的诚信度。“旺季来了，花店自己也接婚庆花业务，往往会忙不过来。对婚庆公司提供的合作业务，花店应该提供数量、质量、时间上的保证，否则无法开展长期合作。”