来到杭州良友花店,感觉仿佛置身于繁花盛开的欧式庭院。展示台一面的墙壁上,左侧挂着精美的白色浮雕,右侧挂着店主亲绘的油画,墙角立着逼真的人体雕塑,展示台前摆满包装好的精美花篮、花束,四周是各种鲜花,按不同颜色不同种类高低错落地摆放在各处,各种高档花材和各式欧式花瓶更鲜明地衬托出花店的欧式花艺特色。店中心辟出一处高高的深色木制吧台,隔成一个独立的小空间,吧台边上还摆放着小型山石盆景,若有若无的潺潺流水声与轻音乐融合在一起,令人心旷神怡。
一家小花店,在店堂布置上为何如此精心精美呢?这和良友花店的定位有关,老板沈国强说,良友花店首先确定了服务高端消费群体的定位,然后根据自己的花艺风格,确定了“欧式”店堂的主题。花店装修上,选用了古朴的实木家具,从门面、墙面到储物柜等,整体以高贵厚重的深棕色为主色调。在鲜花的摆放上,将百合类、配草类、玫瑰花类等先以种类、后以颜色过渡分成不同的块。接着从空间上划分,分出高低错落的层次,分出鲜花区、仿真花区、花瓶工艺区、植物区,其他有生活区、仓库。最后是音乐,不同时段、不同月份,要播放不同的音乐,如在炎炎夏日里,花店的音乐就要轻灵舒缓,选用像班德瑞《初雪》之类的轻音乐。这样从多个角度精心考虑,花店布置才能独具风情,成为内外兼修的美丽花店。
记者留心观察了良友花店的吧台,坐在高高的吧台椅上看去,吧台中间放着一台电脑,左右两边码放着二三十个文件夹,上面全都贴着标签,写着“设计图”、“租摆业务”、“合同(范本)”等,摆放得井井有条。吧台侧面的包装台由深色大木柜和木桌组成,各种包装材料琳琅满目,不同颜色类型的包装纸就有好几十种。沈国强说,花店要货品齐全,不光是鲜花的量充足,包装材料也必不可少,这样才能满足不同客户的需要。
沈国强告诉记者,花店的装修布置是花店的硬件,做得具有美感,能给顾客带来愉悦感,这是最好的品牌宣传,也是留住顾客的第一步。
良友花店的吧台
良友花店的展示台