操作时间为一个半小时。二人晚餐桌花要求时尚浪漫，并能够放在一个特定的等边三角形的桌子上，操作时间为两个半小时。
　　在两天的比赛中，选手们各自独立操作，不与评委见面。评委只有在作品完成后才能进场打分。此次大赛共设评委6人，两位来自欧洲，两位来自美洲，一位来自澳大利亚，一位来自英国。每位评委要为每一个选手的每一个作品打分。满分为100分，评分项目包括技巧、色彩、创意等，其中创意和技巧是占分最高的。选手每一个作品的最后得分是6位评委中去掉最高分和最低分，4位评委的打分之和，而每一位选手的总分则是所有作品的得分之和。
　　两天的比赛结束，18位选手的4个作品总成绩出台，大卫和其他包括日本、中国台湾的8名选手领先，进入决赛。决赛的气氛异常紧张激烈，因为8名选手要在台上面对评委和一千多位观众公开操作，并且总决赛的两个项目都是神秘箱作品，选手有10分钟的思考时间，操作时间仅为40分钟！大卫说，在决赛的前一天晚上，每位选手都喝了一大杯伏特加酒。
　　在决赛的两个作品中，第一个作品是手绑花，花材为跳舞兰、黄菊、龟背竹叶等，还有圆形柳编架构。选手们不愧为各国花艺精英，短短时间内，作品千姿百态，个个精美。大卫的作品依然以自然的造型、和谐的色彩取胜。第二个作品全部使用澳大利亚花材创作，要求将花材全部排列组合在三角形、圆筒形等花器中。大卫说，他当时非常紧张，压力主要是来源于对手，他会情不自禁地向两边看，然后想：为什么他会这样做，我却没有想到？
　　宣布冠军的那一刻，大卫激动得一时说不出话来，是啊，全世界花艺师的最高梦想在他身上实现了！他感谢英国花商联合会，他们为他的参赛赞助了2.5万英镑的费用。由于大卫在英国花艺比赛中多次获奖，原本他在花店的工作就非常自由，可以到世界各地求学或讲课，要说世界杯大赛对他人生的改变，就是夺冠之后，他的机会更多了！而他也享受这样的生活！
　　大卫说，世界杯冠军的荣誉已经让他达到了个人事业的顶峰，接下来他想推动整个花艺事业的发展，希望以后能够更专注于花艺教育，把学过的东西再教给别人。他正在积极筹划明年出书，他说将自己最喜欢的作品收录进去，放在人们家里的咖啡桌上，供他们闲时阅读，这种感觉一定不错。“你现在的出场费一定很高吧？”面对记者这个问题，大卫笑了，他说这是个秘密，他只能说，他对自己现在的身价很满意。

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