近年来，新西兰的花卉出口发展很快，新西兰花卉出口商协会（NewZealandFlowerExportersAssocia-tion）提供了以下数据。
　　从1985年到2005年，新西兰切花出口额从每年约800万美元增长到了3900万美元。
　　新西兰出口的兰花、马蹄莲、八仙花和芍药都在世界上处于领先地位。兰花的年出口额达1840万美元，马蹄莲为550万美元，八仙花为280万美元，芍药为120万美元。
　　在最近5年，花卉种球的出口额翻了近一番，达到2500万美元。
　　是什么让新西兰的花卉产业有如此旺盛的活力呢？新西兰花卉出口商协会主席施寒（LouiseSheehan）表示，科技创新是使新西兰花卉业处于世界领先地位，而且是新西兰花卉一直在国际市场上获得良好价格的关键。这项工作在开发新的花卉品种，缩短新品种的上市周期，以及保证花卉品种的易栽培性和提高花卉产品的质量等方面，都发挥了巨大作用。
　　就像蓝色的兰花一样，获得具有巧克力香味的月季一向被认为是人们的梦想。然而，随着学者们在科学研究方面的不断努力，这样看似不可能实现的梦想，与现实的距离正在逐渐缩短。新西兰的育种师们就正在努力培育各种花卉新品种，满足海外高端市场的需求。
　　花卉专区公司（Flowerzone）是新西兰最大的花卉出口企业之一，公司总裁菲尔迪斯（LyallFieldes）表示，新西兰的花卉在国际上一向享有盛誉，是国际市场上高端部分的主要供应商。因此，新西兰花卉产业要不断生产出高价值花卉，满足这个深受时尚影响消费群体的需求。一直以来，在国际市场上新西兰花卉产业以其创新性强，产品质量高而著称。
　　菲尔迪斯说，新西兰花卉产业必须保住这个好名声。新的品种和新的色彩必须不断出现在新西兰出口花卉的目录中。目前，大红色的龙胆花已经进入了商业化试种，这对这个产业的未来将具有深远影响。同时，新西兰的花卉产业还要努力寻找那些有很好市场需求，但在某些季节很难在北半球生长良好，却很适宜在南半球生长的花卉。同时，要避免与新西兰纬度相似国家，如厄瓜多尔、哥伦比亚、肯尼亚等国发生直接竞争，避免种植其优势花卉。
　　为了以更快的速度培育出新品种，新西兰的育种师们采取了大量的新方法和新技术。新西兰作物与食品研究所（Crop＆FoodResearch）的观赏植物专家摩根（EdMorgan）表示，对植物育种和植物生理的深入理解，十分有助于开发出可以用来育种的新技术。
　　摩根参与了大红色龙胆花的育种，这样的品种是以前人们一直希望得到的。日本学者曾为此下了很大力气。但是没有得到结果。现在，随着各种体外育种技术的广泛运用，使人们能够进行各种种间杂交。有些种与种之间的杂交，是利用传统育种手段不可能做到的。此外，利用这些技术还大大缩短了育种周期。
　　现在，学者们已经掌握了多种新手段，可以调控花卉开花的时间，改善其生产特性，延长保鲜期以及提高其质量。也许，在不久的将来，在研究人员的不断努力下，情人节时人们就真的能够收到一束带有巧克力香味的月季，或是在宴会的餐桌上看到一束蓝色的兰花。

　　　　　　　　　　　　　摩根（后）在实验地接待访客

　　　　　　　　　　　　　　　　　　红花龙胆