郭军（北京毓锦行文化发展有限公司）：花店的装潢布置要风格突出、统一，花艺水平要让消费者认可。花店要热心参与消费，帮顾客消费。对花卉之外的其他领域的流行趋势也要了解，比如时装、装修等等，为顾客提供好的建议。花店的售后服务一定要好，和顾客保持联系，建立稳定的顾客群。

王剑力（北京第五季鲜花快送中心）：开发会员制经营方式，让顾客先存入一定数量的钱，持卡消费，享受相应的折扣，这种融资方式可以帮助花店经营，也可以稳定客户。开发大公司消费能力，作他们的公关秘书，为其各种用途的花卉消费提供一条龙的支持。加大花店的自身宣传力度，做好节日文章，印制样品宣传册，张贴宣传标语，发送促销传单等等，走出店去做生意。重视花卉的包装，三分花卉，七分花装，提高花艺水平，才能吸引顾客。重信誉，守承诺，尤其对电话订花和上门送花的业务，信誉就是花店的未来。

花店的经营管理

经营管理是花店永恒的主题。如何把花店经营得井井有条，稳步发展，把一个小花店做大，再进军连锁店，是每个老板心中的构想。在讨论中，主办者设立了这个话题，一面希望给大家开阔一点思路，一面也有点担心这种各家“法宝”级的秘密能否有人来讲。没想到，这个话题成了大家讲得最投入，记得最认真的内容。

万力（福州阳光花艺制作室）：阳光花艺制作室现在已经开了四家分店，是福州最大的花店联合体，在管理上总结了一套行之有效的方法。一是员工职责明确，新入店的员工可以在职责手册上看到所有需要负责的工作内容，精确到何时给什么花换水。员工接受店长领导，店长对总经理负责。二是走规模管理，几家分店按时上报进货单和销售量，由总店专人负责统一进货、分货。每个店都有详尽的销售曲线图表，记录每个阶段的鲜花销售品种、数量等情况，这对下一个销售季节的进货方向和进行准确的成本核算非常有帮助。三是给员工进升机会，不定期地组织全店的花艺比赛，促进学习，选拔优秀，留住人才。而且花店常年招工，不断选择更优秀的员工，也给大家以激励。有了这种比较严谨的工作程式，花店的总经理就可以脱出身来再谋大发展，把握市场。

王剑力（北京第五季鲜花快递中心）：我店的人员相对比较稳定，这比较利于花店的发展。对于不错的店员，我送他去上花艺班，费用分两年全部报销，有花艺活动也尽量让他去。这样，店员觉得在工作中能够上进，有奔头。近期花店还对优秀的员工奉送3%的干股以示奖励，有了这些管理措施，就可以使得店员跟老板一条心，共同尽力经营花店。

编后：全国百家花店座谈会，这是一个崭新的题目，许多来参会的人说见了它眼前为之一亮，不辞千里奔波而来；有的在离去前还在询问什么时候有下一次活动。这着实让主办者感动，也感到了进一步为花店业服务的必要和迫切。在此告诉大家，《中国花卉报》将在明年定期推出“花店·花艺”（暂定名）专版，为花店界人士服务。希望您能把对这个新版的好意见和好想法告诉我们，以便把这个版办得更加有用、更加好看

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