商贩以假乱真扰乱市场,另外更重要的是碗莲的货架寿命太短。“人们都喜欢开花的碗莲,但普通品种的花期也就三四天左右。要在这么短的时间里将碗莲从基地拉到市场,再卖给消费者是很难做到的。”游文聪说。
为了延长产品的货架寿命,上海集轩采取了提前出货的方法:在碗莲的花苞拇指大时就把产品拉到花卉市场销售。他们还在种植技术上做了改进,以促进碗莲多萌发花蕾。一株碗莲一般有3枝花,而上海集轩的可达到五六枝。游文聪说:“这些措施有一定的效果,但关键还是要在育种上取得突破。碗莲一般是夏季开花,这也是销售旺季,但如果夏季气温太高,会影响人们的花卉消费,今年上海夏季花卉就卖得不理想。如果能选育出花期在5至10月的反季节品种,碗莲的销量会大大增加。”
重庆大足对家庭消费市场也很看好,近几年在品种选育和技术开发上做了不少工作。陶德均说:“人们一直就很喜欢荷花,但以前多是些花期短的品种,买回家之后,用不了几天就开败了,同时由于缺乏种植经验,有些品种种在小盆里开不了花,所以推广碗莲、微型睡莲的人很少。现在好多了,我们育出的雅育红一号、雅育白三号,可从4月到10月陆续开花。产品投放市场后,人们还是很欢迎的,但销量并不大,原因是多数人还不了解荷花。”
周秀文今年除繁些种藕外,还生产了一部分碗莲,现在种藕早卖光了,碗莲还剩很多。周秀文说:“碗莲、微型睡莲在北方推广几年了,但销量一直很小。”她认为主要原因还是人们对品种不了解,也不懂怎么养,不敢买。另外,现在的碗莲价格相对较贵,这也限制了人们尝试性购买。
除了人们的认知程度外,王其超认为限制碗莲发展的另一个重要因素是其自身特性。他说:“荷花单朵花花期很短,又是喜光植物,最不耐阴,一天至少要达到6小时的光照才能开花。如果消费者不知道荷花的特性,将出了花苞的碗莲放在居室内,它是不会开花的。即使有些人了解荷花的喜光性,假若没有采光良好的窗台或庭院,碗莲也开不出花。现在人们已掌握了碗莲的反季节栽培技术,可以在温室中批量生产,问题是把碗莲从温室拿到市场,再从市场拿到家里不好办,因为市场和家里的光照可能不够。”
王其超认为目前国内在荷花育种上已取得较大地突破,选出了花期达一周的品种,而且还培育出了一年四季可开花的品种。他预言,随着这些品种栽培技术的成熟,在北京国庆期间,也能观赏到荷花。
水质净化市场:潜力巨大
以前,做水生植物生产的基本上是花卉企业,近两三年里,水利部门也加入到了这个行业中,上海万森水处理有限公司就是一个典型。
万森原来是研究水处理技术和推广水处理设备的,两年前他们在上海郊区建立了水生植物基地,开始大规模生产荷花、睡莲、茨实等水生植物。万森的杨晓华说,基地的水生植物多数供公司自己使用,主要用在水景工程的生态水处理上。所谓生态水处理就是通过水生动植物和菌类的联合作用,在水域中人为地建立起一个生态系统,从而使整个水体自身调节能力增加,无需过滤和专人管理,能克服过滤循环等传统水质维护方式中人力财力投入大、环境二次污染等缺陷。
据了解,水生植物在生态水处理中具有重要的功能。首先它能固着池塘边的泥土,防止雨水的冲刷。其次,水生植物高低错落,形态各异,有很好的景观装饰效果。最重要的还是水生植物的水质净化作用。像荷花、水葱等挺水植物能吸收水底泥中氮、磷等营养元素,通过竞争途径抑制同样吸收氮、磷等营养元素的藻类的繁殖。它还能阻挡和凝聚水中的悬浮物、高分子有机物,降低水的浑浊度。沉水植物、浮叶植物和漂浮植物也具有类似的功能。
水生植物对有毒物质也有很强的吸收、分解净化能力。如水葱可在浓度高达600毫升/升的含酚废水中正常生长,每100克水葱经100小时可净化一元酚202毫克。1公顷凤眼莲一昼夜可吸收酚100千克。水生植物还对重金属有极强的富集能力。因此,20世纪70年代后,水生植物去污逐渐发展成为一种技术,在我国的湖水、城市污水治理中水生植物也得到了越来越多的应用。云南建了上千亩的水生植物基地供净化滇池使用;江苏太湖、武汉东湖也在尝试使用水生植物改良水质;承担了北京污水治理任务的北京市水利科学研究所在北京通州建了260 亩的水生植物基地,今年夏季,基地的部分产品已开始在北京的几条河道中使用。研究所的一名姓井的工作人员告诉记者,北京的水少,自我净化能力很差,市内河道污染严重,水体失去了生态平衡。要修复水体,仅靠工业去污是不够的,还需要大量使用水生植物进行生态修复,而且后一种方式更安全、经济,这种生态处理水的技术在欧美发达国家现在也很受重视。他说:“研究所已做了3年的水生植物的应用试验,以前都是从南方进水生植物,但运费太高,运来后还需要缓苗,随着用量的加大,就改为自己生产了。”
中国科学院武汉植物园园艺中心一名研究水生植物的专家说
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