事实证明,发展中国家花卉事业前景光明。盆栽植物的出口国主要局限在欧洲国家,除了荷兰,还有丹麦、比利时、德国、意大利。丹麦是北欧小国,但它的花卉业很有特色,以盆栽花卉为主,在国际市场上占有重要地位。表3-3世界主要花卉消费国人均年消费额(1992,荷兰盾)国别 鲜切花 盆栽植物 合计挪威瑞士丹麦瑞典德国奥地利意大利比利时/卢森堡荷兰法国美国日本希腊英国西班牙匈牙利波兰捷克、斯洛伐克2、由表3-3可见,欧洲(尤其是西欧、北欧)、美国、日本等人均花卉年消费额较高,是主要消费国,其中挪威、瑞士、丹麦、瑞典人均年消费额最高,东欧的匈牙利、波兰、捷克和斯洛伐克消费额较低。值得着重指出的是,主要花卉消费国对鲜切花的需求和对盆栽花卉的需求很接近,消费额上几乎平分秋色,统计表明,人们用53.33%的金额买鲜切花,而用46.67%的钱买盆栽花卉。可见盆栽花卉消费市场不容忽视。至于国际贸易方面,鲜切花比盆栽花卉占有更大的比重,那是因为盆栽花卉国际间运输成本较高,因此立足于本国或本区域生产和调剂为主。挪威、丹麦、瑞典诸国盆栽花卉消费额比鲜切花还要大得多,德国、比利时和卢森堡、美国盆栽花卉和鲜切花消费基本持平。 在我国花卉生产产品结构方面,有偏向鲜切花、忽视盆栽植物的倾向,必须引起重视。我国向来有养盆花的传统习惯,随着人民经济条件特别是居住条件的改善,我国的盆花市场潜力很大,我们所需要做的是如何选择盆栽花卉种类,改造传统栽培方法,盆、土、品种、栽培技术配套,生产出我国消费者喜欢的盆花。 四、荷兰十大鲜切花和十大盆栽花卉(表4-1,4-2)表4-1表明,玫瑰(切花月季)和菊花是总产值最高的切花种类,1993年和1992年相比,切花月季产值增长8.3%,而
满天星则有明显下降,新兴的切花种类有六出花,93年拍卖额达,7900万荷盾。十大切花鲜花总支数是97.22亿支。表4-1荷兰十大鲜切花拍卖额种类 年份 1992 2993 增长率月季菊花香石竹郁金香百合花小苍兰非洲菊兰花满天星六出花表4-2荷兰十大盆花拍卖额(百万荷兰盾)种类 年份 1992 1993 增长率榕属龙血树属伽兰菜属秋海棠属菊花杜鹃剑兰属非洲紫罗兰常春藤绣球花 表4-2表明,榕属植物是盆栽植物总产值最高的,1993年拍卖额为1·19亿荷兰盾,其次是龙血树属、伽兰菜属、秋海棠属、菊花等等。1993年拍卖盆花总数为9.99亿盆。 我国是植物资源非常丰富的国家,如何参照国际市场销售行情,结合我国具体实际,选择富有特色的重点花卉种类实施大规模商品化花卉生产,具有很重大的意义。资源丰富虽是我们的优势,但如果我们的生产还是停留在大而全、小而全的阶段,不突出重点,实现专业化生产,我们的花卉业将很难得到长足发展
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