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花之国度的国花——茉莉花
http://flower.intopet.com 日期:1995-1-3 来源:中国花卉报 作者:李继瓒 阅读:

=茉莉花(jasminumsambac)木犀科,又写作抹丽,佛书尚作*华,皆言其花于秋暮始开,清婉柔淑,风味殊胜,虽无尺人艳态,然亦清香压九秋,故谓其香味能掩没从花也。它原产于印度、巴基斯坦与阿拉伯之间,许多国家的人民都喜爱这种枝叶雅洁、香气诱人的花木,因此它成为巴基斯坦、印度、菲律宾等国的国花。 在"花之国度"的巴基斯旦,每年三、四月间,正是茉莉花蕾初放之时,到处是散发着浓厚的茉莉花香味,心人肺腑,盛开期间,它那小巧玲珑、芬芳可爱的花朵更是迷人,常常是举国上下,观花的人流不断,有的人搞上几朵荣莉花放在鼻前闻一闻,小伙子们还要在胸前别上几枝荣莉花,姑娘们则爱插花于头上,小孩的脖子上常挂着一串串茉莉花。巴基斯坦是个好客的国家,那里的人常把花环(用茉莉花做的为最珍贵)送给要好的客人或国宾。所有这些都是为了装饰和打扮,或取吉利之意。这样的习惯在我国南方的一些地方也可见到,尤多作襟花佩带,或在花篮、花圈上作装饰之用。 茉莉花不仅为盆栽观赏或作切花制成花球配制花篮用;又可提炼香精油,这种荣莉花油在国际市场上具有很高的身价,大约与黄金色价值相当。这主要是因为它的用途广泛,除作食品和化妆品外,尚可人药。在我们这个"茶乡之国",它还有一个重要的作用,就是薰制茶叶,如制成著名的茉莉香片花茶,在国际市场上广为销售。因此我国南方茶区亦大量种植,还流传着江南民歌《莱莉花》的著名歌词;北方则多盆植作观赏。 特别值得一提的是,茉莉花在"千岛之国"的菲律宾更是遍布山野,家宅中也广为栽植。按照当地语言的名字,把这种花叫做"三巴吉塔",意为国花。青年人常把它作为献给情人的最好的礼物,用它作为向对方表达坚贞和忠于爱情的心声。同时,还把这种花视为纯洁情操和友谊的象征。人们特别喜欢把莱莉花一朵一朵地串成花串或种种美巧的造型,供于案头或前庭,为室内添美。同巴基斯坦人一样,菲律宾人也喜欢在外宾来访时,主人亲手把长长的莱莉花环挂到贵宾的脖子上,以示亲善和尊敬。 印度尼西亚人也很喜欢茉莉花,并把它作为自己的国花,不过这是与茉莉花同属的纤细素馨,也叫小茉莉花。

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