安祖花的全球市场从全球来看，安祖花主要有3个消费市场：首当其冲的是欧洲，1996年全年消费额为254亿荷兰盾；其次是日本，1996年全年消费额为89亿荷兰盾；第三是美国，1996年全年消费额为116亿荷兰盾（资料来源：荷兰花卉委员会）从全球市场来看，安祖花仅次于兰花的热带花卉，荷兰是欧洲市场的主要供应商，而在夏威夷生产的安祖花主要供应日本市场（60%）和美国西海岸（40%），加勒比海的产品主要供应美国东海岸和加拿大，毛里求斯的产品在3大市场都有销售。得益于良好的气候条件及快捷的航空运输，日本（34%的市场份额）和意大利（27%的市场份额）成了毛里求斯安祖花最主要的市场，中国台湾和菲律宾生产的安祖花主要供应周边地区，其中少量销往日本。据估计，全球安祖花鲜切花的栽培面积约为500公顷。在这个数字里，包括了热带地区各种种植方法，因为在这些地区需要更多的土地用于栽培，安祖花可以在北纬60度到南纬40度广大地域内的众多国家栽培，遗憾的是很难获得所有国家可靠的政府统计信息。因此，我们将致力于提供全球最主要生产基地的前景展望及相关数字，而信息没有确切来源的情况下，相关的数据则是由我们估算所得。1995年，夏威夷在102公顷的土地上生产了1130万支安祖花（资料来源：US－DA），这个数量不及1987年的一半，当细菌枯萎病发生时，上述数据应包括染病植株及空闲温室，这可以解释为何单位面积的平均产量相对较低的事实，1995年出口量为910万枝，到岸销售额为104万美元，每株鲜花的价格为0.875美元（资料来源：夏威夷农业统计服务处）。1996年，毛里求斯在70公顷的土地上生产了约1400万支安祖花，加勒比海地区（主要是牙买加、特里尼达及多米尼加共和国）在45公顷土地上约生产了700万支鲜花。远东主要是中国台湾和菲律宾生产安祖花，1996年中国台湾在约70公顷的土地上约生产了2000万枝鲜花，花农在当地市场上的销售价格全年约在每支0.30－1.00美元之间。近年来，安祖花在菲律宾的种植和生产发展很快，现在全国约有25公顷的栽培面积，当地的市场前景非常诱人，中等花在马尼拉的到岸价每支合0.70美元。有趣的是，这两个国家的进口量都大于出口量。

美国市场：许多国家生产的安祖花都出口到美国，总量约为每年620万支，其中夏威夷占430万支（1995年），此外，还有其他5个国家出口花卉到美国市场（表6）。

（资料来源：美国商业部）从表中可以看出，毛里求斯生产的安祖花价格明显高于其他国家的产品，可能的原因是该地生产的鲜花能直接运输到美国众多的城市。而由于航空禁令，加勒比诸岛生产的鲜花只能先运到迈阿密，因此价格较低。另一方面，由于运途较短，故运输费用也较低。美国市场总体来说趋向于保守，顾客更偏爱独特和纯色的鲜花，因此，在这里红色花约占50%，此外，粉红色和白色也很受欢迎，最近，绿色和奶油色鲜花的销售也非常看好。大体上美国市场对中到大型鲜花的需求较大。

分销过程是影响安祖花在美国市场销量的瓶颈，因此，加勒比海的花农要冒一定的风险，通常他们将鲜花根据协议委托给在迈阿密的进口商或经纪人，而他们要承担耗损、呆帐及产品滞销的风险，进口商或经纪人再将鲜花卖给东海岸的批发商，从中提取约15%的佣金。

由于上面提到的风险以及额外的长距离运输费用，必须考虑到销售量较少的情况下就会增加销售成本。在夏威夷，很多安祖花的销售是通过联邦快递系统。通过该系统，美国的批发商和零售商可以通过电话直接向花农下订单，这样花农可以通过邮政快递公司发货，夏威夷的花农主要将安祖花销往美国西海岸的广大地区。

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