有专家表示，越南园艺业若想向海外市场拓展，就需要加大对新技术的投资力度。越南全国花卉农场的总面积约为3500 公顷，但多数农场位于大叻城和林同省西原的德重和敦阳区。尽管花卉农场数量较多，但园艺业难以为其产品找到市场。该国仅对中东、日本、法国和中国出口了价值约600万美元的花卉。这里所种植的花卉品种约有30个，但在品种的选择上几乎没有计划，最终的结果是造成质量极差。多数的花卉是采用传统方式种植，花农仅依照自己的喜好选择种植的品种，却忽视了将产品转化为可在公开市场出售的商品。荷兰的Da Lat Hasfarm Com pany 是当地花卉出口行业的领先者之一。该公司在其花卉农场中使用了新技术，其产品的60%向海外出口。该公司执行总监B erhard Schenke 说，当他们在1994 年来到大叻城时，便在该地建造了第一座玻璃温室。目前该城的玻璃温室面积已达到500公顷，但该公司的温室仅占18公顷。他对当地花农的忠告是：一定要先从简单的步骤做起，即种植市场需要的花卉品种。在这个过程中他们要争取提高花卉质量，依照市场的需求制定产量计划。他说，当地的花农在采切花卉时需要更加留意，因为很少有人具备冷藏条件或对花卉作恰当的包装。当地的花农西范同说，种植者没有足够的资本投资于这些设施。某些有玻璃温室的花农不大成功，因为这些温室是用廉价材料建造的。越南生产的鲜切花多数是通过大叻花卉市场或胡志明市的Ho Thi Ky市场出售，若要出口，则需依靠胡志明市的出口商O rchid Ex port J oint Stock Com pany 。虽然这家公司是越南花卉业最大的企业，但迄今为止仅出口土生的兰花和嫁接树。西范同指出，花农们也许能够通过成立一个针对某个特定品种的专业协会来促进出口。其他花农则称急需合格的工程师和专业园艺工作者。为使花卉农场适应公开市场的需求，越南农业与乡村发展部制定了一个10年发展计划，该计划总投资为500万美元。根据该计划，花卉农场将发展至8400 公顷，产量将从目前的30亿支增至45亿支。
字客网 