自动化设备并不只是为大型花卉企业服务的,苏理曼(S uliman Produce),美国的一家小型花卉公司,用自己的实践证明了这一点。最近,他们在美国布莱克摩尔花卉公司的帮助下,成功举办了一场花卉生产设备展示会。75家小型花卉公司前来参会,他们都想看看,这家小公司是如何靠自动化设备获得成功的。
加入花卉产业
苏理曼公司是家族式企业,以前一直从事蔬菜的种植和销售。直到1981年,他们修建了第一座温室,才开始生产少量的花卉,销售对象是附近的花园中心。公司老板大卫.苏理曼回忆:“那时,为了填补空缺,除了蔬菜之外我们还种些黄秋英、鱼尾菊之类的花卉。没想到生意很好,很多顾客还询问有没有秋海棠、凤仙花和万寿菊。第二年,我们就开始大量生产花卉了。”他们发现,高品质花苗在当地很受欢迎,而这时他们正好有4000平方米的温室空间。
购买先进设备
苏理曼公司所在地劳动力十分缺乏。在淡季,他们只雇佣一名员工,大卫、妻子佛恩、儿子迈克和布莱恩以及孙女卡德拉包揽了其他一切工作。由于人手很少,大卫便开始考虑使用自动化设备。
最初,他们自制了一台播种机。1996年,他们修建了第一座自动化温室,内置自动升降机和搅拌机。1997年,他们又增加了一套适用于小型穴盘的播种机,以及用于育苗袋介质填充的机器。这些设备不仅能够节约劳动力,而且所生产产品的质量和整齐度也比手动高。为此,大卫确定了一个目标:“在生产中去除一切可变因素。”
为获得纯正的品种和自由的生产时间,苏理曼公司一直自行育种。在多年的育种过程中,他们发现,布莱克摩尔公司生产的自动播种设备能大幅提高工作速度,而且经济实惠。大卫说:“在育种时,时间非常重要。有时只是开窗晚了一会儿,就会有大麻烦。”
发芽的幼苗被放置在PVC保温幕下,这套系统不仅能防止水滴滴落,还能创造适合幼苗生长的小环境。温室内装备了奈塔佛姆(Netafim)公司生产的悬挂式洒水装置,吊篮产品则由柴品(Chapin)公司的滴灌设备供水。由于人类的触摸会降低产品质量,大卫还规定,尽量减少人员在温室的走动。
获得市场承认
苏理曼公司的主流产品是凤仙花和秋海棠。过去,他们销售对象只是附近的花园中心,利润很低。而如今,由于有了高效便捷的运输系统,底特律以及东南密歇根州一些大城市的12家高级花店成了他们的主要客户。通过这套系统,大卫一个人就能承担运输的主要工作,他说:“它让我们的工作轻松快捷,再也不用手动搬运货物了。接到订单后,一上午就能将货运到。买方对我们的服务也很满意。”
春季是苏理曼公司的销售旺季,每年,他们都力争在6月15日之前结束销售工作,使自己有充分的时间进行设备的清洗、检修、上蜡和储存。迈克就住在温室旁,所有的工作都由他和大卫完成。该公司有一项规定,宁可购买也不租用设备,大卫解释说:“虽然要出钱购买和修理它们,但随时都可以使用,不会耽误收成。”秋冬季节,温室不进行生产,以防止病虫害的发生。来年1月,他们才开始种植几内亚凤仙、天竺葵和早熟秋海棠等花卉。作为一名花卉业者,大卫通过实践和参加各类学习班、研讨会来提高自己。这让他认识到,“人一定要加快步伐追赶社会发展的脚步,因为一时的落后很可能造成一世的落后。”