能够体现出质量的经营才是最具优势的,因为质量是很难表现出来的。这句话是罗斯-埃文斯(Ross Evans)园艺中心自1972 年成立以来,一直激励其发展的经营格言。
罗斯-埃文斯园艺中心是位于澳大利亚的一家家庭式企业,由罗斯-埃文斯和他的妻子休(Sue)共同建立,现在中心由其子女们管理。园艺中心占地2.4公顷,包括几个批发基地,以及零售长廊、咖啡厅和一个可容纳120个车位的停车场。乔-祖克里斯(Joe Ziukelis)作为园艺中心的经营主管和法律经济顾问已经在这里工作了3年。谈到园艺中心,他总是很自豪,他说:“这里可以找到高质量的植物礼品,可以为顾客提供高品质的绿色生活服务。人们来到这里才能真正体会到品质的含意。在这里,我们可以满足每一位顾客对于品质的要求。美丽的装潢、精致的产品、周到的服务,园艺中心俨然变成了一座布满植物的金色城堡。”
那么,就让我们走进这座植物城堡,体会一下这里的风光吧。于2 004年初开放的水生植物咖啡厅是园艺中心的最新建筑,这一项目筹备了8年时间,耗资100万美元。咖啡室设有200个座位,陶瓦屋顶的亭廊周围布满了各种热带植物。设有泡沫喷泉的水景环绕整个大厅,给这里平添了一份华贵、浪漫的气氛。咖啡厅共有17位员工,所有食物都是当场制作。位于园艺中心内部的咖啡厅已经不是单纯的休息场所,豪华的建筑、周到的服务使这里成为洽谈业务,欣赏风光的好去处。埃文斯说:“我们希望顾客在这里享受到不一样的感觉,希望听到他们说,如果你想体会金色城堡,就去罗斯水生植物咖啡厅吧。”
祖克里斯相信,专业性是顾客来园艺中心最想要获得的。为此,他专门聘请了多位专业销售人员,以期最大限度地满足顾客的要求。祖克里斯说:“如果你需要技术咨询,例如想要了解某种植物需要什么样的水肥管理等,但服务人员却只能给你模棱两可的答案,我想没有比这更糟的了,我们无法允许这样事情的发生。”最近,园艺中心最新推出了园林设计、植物搭配等方面咨询服务。如果顾客需要,他们甚至可以提供上门服务,这为园艺中心开拓了全新的市场。
创新意识在园艺中心也备受重视。埃文斯夫妇总是时时关注各大园艺中心的最新动态,埃文斯说:“我们不惧怕变革,一旦有新鲜事物出现,我们总是乐于最先尝试。只有保持以最快的速度适应市场,才能真正掌握经营的主动权,走在行业发展的前列。”
在紧跟时代的同时,保持自身特色也是十分重要的,各种型号的花盆成为埃文斯园艺中心的最大特色。各种颜色、形态、风格的花盆在这里都能找到,甚至还有雕刻精美的石器花盆,其种类之广是其他园艺中心很难达到的。祖克里斯说:“花盆也是居室设计的一部分,如果可以选择,人们都希望自己的花盆是唯一的。”园艺中心并非每个花盆都十分昂贵,但却是各具特色,有些甚至是由小型零售商手工制作而成的,正是这份独一无二为园艺中心赢得了众多的顾客。