去年11月,澳大利亚园艺媒体协会组织专门采访团,就澳大利亚南部地区的园艺业现状及经营理念进行了深入地访问、了解。
澳大利亚园艺媒体协会,由南澳大利亚苗圃与园林产业协会陪同,参观访问了澳南部地区多家在园林及观赏植物生产方面表现出色的园艺企业。媒体团经过此次参观发现,现在可持续发展已经成为当地苗圃生产发展的重要内容。
节水创效益
海尼(Henye)批发苗圃被人们认为是澳大利亚历史最为悠久的家族式苗圃,它成立于1869年。多年的诚信经营,为苗圃赢得了澳苗圃产业鉴定委员会授予的可信赖苗圃称号。苗圃的清洁种植吸引了各家园艺媒体的关注,种植区无杂草、无水分流失、盆边无苔藓成为苗圃清洁种植的典型特征。
6公顷的苗圃种植区内,栽培的主要为园林植物品种,包括常绿植物和大规格苗木等。为实现清洁种植,苗圃采取了以下措施:使用滴灌灌溉法,防止水分和养分流失;在同一生产区,使用不同规格的容器,提高空间和滴灌设备的利用率;采用生物防治法,最大限度地降低农药使用率,降低污染等。这样的管理为苗圃进行水资源循环使用提供了便利。
由于当地属于潮湿性土壤,贮水层中水资源含量丰富,加上滴灌过程中渗透到地下的水分,给苗圃提供了充足的可再利用水资源。海尼苗圃为此专门购置了一整套水分收集及净化设备。通过对水资源的循环再利用,苗圃每年可节省一大笔费用。现苗圃每年用水12.7万公升,只需花费4.5万美元,而这一用水量若按澳官方水价合算,需要大约13万美元。同时,节水也给苗圃带来了更好的生态环境。
创新有机肥料生产系统
杰夫瑞(Jeffries)集团最新引进的有机物循环再利用系统成为该公司在此次接待访问团时最值得炫耀的亮点。此系统可以将苗圃内的绿色垃圾回收,制成富含氮元素的混合肥料或覆盖物,用以补给澳南部地区相对贫瘠的土壤。
公司的绿色垃圾处理区临近种植区,两区共占地123公顷,创新的设备和隔离的生产基地不仅最大限度地利用了资源,而且有效保持了环境的清洁。
用石灰石和粘土建立的隔离渠是混合腐殖肥的主要生产区。隔离渠分三部分,第一个渠主要是利用当地的废水对植物废料进行预处理,这是快速腐化植物,减小环境污染的好方法。经过废水处理,进入第二个渠,在这里借助颠倒渗透设备,将植物中残留的盐分消除,这样处理后的植物废料经过一段时期的贮藏便可用做混合堆肥。最后将上面得到的盐水导入第三个渠,用废水进行稀释,这些水还可用于浇灌苗圃周围的防护林,并具备一定的肥效。
这样由植物废料制成的有机肥料同样具备一定的经济价值。现当地政府以每吨30至35美元的价格收购植物废料,经过处理后以每立方米15至50美元的价格出售,可见其中利润之高。当然,这样的生产系统成本也十分高昂,但凭借强大的资本,现杰夫瑞集团的生产已颇具规模。该集团每年仅此一项的营业额就可达1000万美元,现集团还在计划开展出口贸易。
新型园艺中心
维吉尼亚园艺中心从管理上看,十分类似于政府的园艺研究及开发中心,但它同时也是一个强大的销售中心。
中心是由当地4家园艺企业出资建成的股份制企业,据中心总经理麦克-雷德蒙(Mike Redmond)介绍,中心的建立主要是为了更加有效的引进新品种、新技术,提高阿德莱德平原地区园艺产业的整体水平。
中心的主要工作包括:为企业提供园艺技术培训;为小型园艺企业提供园艺资材;建立与当地园艺生产企业和销售市场间的广泛联系,为两者牵线搭桥;为园艺企业提供技术支持,如协助建立高度现代化温室,提供杂交新品种的种植技术服务等。
中心每年可从每位股东手中获得5万美元的资金支持,而随着中心技术水平的提高和服务的完善,其自给能力也在不断增强,现已逐渐成为当地小型园艺企业的重要合作伙伴。