致使花卉品质不高,很难达到出口标准。
记者在采访中了解到,云南不少花农和中小型企业希望通过规模化、专业化生产,种出高质量的鲜花。但面对改造设施设备的巨大投资,很多花农都不得不望而却步,中小型花卉企业由于多是私营或民营企业,因此对于设施改造的巨大投入,也多是心有余而力不足。尽管云南金融机构资金充裕,但由于花卉设施不能抵押,因此花农也不能通过银行信贷得到资金。云南花卉产业正在向规模化、专业化过渡,如果仍然要花农和中小型花卉企业以“滚雪球”的方式完成资金原始积累,然后再完成升级换代,势必推迟甚至难以形成规模化、专业化、高质量、高效益的现代花卉生产模式,失去发展机遇。
云南省农科院研究员熊丽因此建议,采取台湾花卉生产模式,充分发挥“花卉产业联合会”的作用,由“花产联”统一规划,一片地区种植一种花卉,最终形成专业化、规模化生产,也能提高花卉品质。
据了解,目前云南省只有斗南、玉溪等少数地区建立了“花产联”,斗南“花产联”吸收会员的基本条件是必须种植花卉15亩以上,而绝大多数的花农并没有加入“花产联”的意识,仍然分散零星、品种杂乱地种植低档花卉。所以不仅获利很少,而且抵抗市场风险的能力也很低。
运输能力已成“云花”外销“瓶颈” 昆明市呈贡县斗南村是全国最大的鲜切花种植及交易中心。斗南村“花产联”秘书长邓从军反映,斗南每公斤康乃馨收购价12元,出口到日本的到岸价就达到50元,他说:“到岸价高主要是因为航空运费高。”玉溪明珠生物技术公司主要生产百合花,三分之二的花卉出口。公司负责人李一江说,目前花卉生产成本不高,但航空运费太高。百合花的航空运费占价格的30%到40%,康乃馨运费占价格的比例则更高。他说,同样的百合花,台湾由于运费低,出口到日本、加拿大每公斤售价仅10元,而云南百合的价格则高达30元,主要是运费把价格抬上去的。玉溪
满天星花卉有限公司副总经理陈伟东说:“昆明到日本只需5个多小时,而荷兰到日本需要10小时;从昆明到日本每公斤花卉运价3美元,而从荷兰到日本则只需要1.2美元左右。百合花出口到日本市场的到岸价如果达到每枝10元,就失去了市场竞争力。”
据了解,云南花卉在出口过程中,目前主要还是以航空运输为主,公路、铁路所占比重很小,由于航空运输线路少、成本高、途中周转多,不仅增加了花卉销售成本,而且花卉销售旺季有时会凸显运力不足的问题。加之鲜花运输要求货到后立即运输,专家和花卉企业都建议成立专业航空货运公司,为鲜花运输提供方便、快捷、低运费的服务。为此,云南省花卉产业联合会提出建议,在国家改革航空体制,实行航运和机场管理分离的基础上,建立专业化的花卉运输公司,组合国内外航线,降低运输成本与价格,建立花卉外运绿色通道,在目标市场建立云南花卉销售网络。此外,昆明杨月季园艺有限责任公司总经理杨玉勇认为,降低花卉航空运费还可以采取另一种方法,即根据不同的花卉运输量来确定运价,运输量越大运价越低。
破解科研力量薄弱难题 云南花卉产业整体上已经形成相当大的规模,但在花卉的培育生产等科研环节上却显得较为薄弱。据了解,云南全省390户具有一定规模的花卉企业,很少有设有专门的花卉研究机构的。花卉生产企业中多是用农业技术人员指导花卉生产,有的小企业甚至连技术人员也没有。由于花卉企业主要追求当前经济效益,因此科研投入少,科研力量薄弱,使得云南花卉产业亟须解决的新品种研发、良种选育、种植技术、专用肥料、病虫害防治等,都缺乏相应的科技人员攻关。
以云南省农科院园艺所花卉研究中心为例,在该中心从事科研工作的36名人员中,正高级职称仅1人、副高级职称5人、中级职称20人、初级职称10人。这些科技人员过去都是搞蔬菜研究的,搞花卉育种研究不过五六年时间,科技人员的知识和经验都不适应花卉研究需要,需要到以色列、荷兰等花卉产业发达国家学习深造。但是他们没有这种更新
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