sp;我们知道水稻是水生植物，但也不是需要长期泡在水中生长，才能更加高产，还需要干湿交替的生长环境，既节水同时又高产。2005年，由浙江省余姚市水利局申报的“水稻薄露灌溉技术推广”项目入选“可持续发展在中国”优秀案例。“薄”是指灌溉水层尽量薄，除水稻返青期遇低温或高温灌深水外，每次灌水深2厘米左右，土壤水分饱和即可；“露”是指每次灌水(包括降雨)后，都要自然落水露田，淹灌连续超过5天，就应排水落干，简单说就是“薄灌水，常露田”。近年来，他们又深化这项技术，开展了更加节水的水稻无水层灌溉技术的示范和推广，这项技术的应用可使每亩水稻节水125立方米，增产9-31.5公斤。全国4.6亿亩水稻如都采用节水灌溉，每年可节水460多亿m3，相当于黄河水量!

    在相同水分条件下，水稻高产的关键还是品种，例如，我国科学家袁隆平院士等培育的亩产800公斤的超级稻。另外，水稻育秧就是从水地育秧到旱地湿润育秧的转变，水稻可以变成少浇水的旱稻。巴西的旱稻全球有名，他们作为国宝赠送给了中国政府。上海农业基因中心目前已经培育出了抗旱节水高产和品质优良的杂交旱稻。我国的旱稻品种很多，旱稻育种目前也受到普遍重视，可以在许多湿润地区的缺水高地(望天田)和季节型干旱地区种植，水稻节水潜力巨大。

    小麦品种里就有旱地小麦，水地小麦，水旱兼用型小麦之分。例如，在华北地区广为种植的抗旱节水小麦优良品种石4185和石家庄8号等许多品种就是水旱兼用型品种，在没有浇水的条件下亩产达300-400公斤，在灌溉1-3次的条件下，亩产400-600公斤。

    目前在400-500mm降雨的半干旱地区，小麦亩产250公斤的地方很多，亩产达到500公斤的例子也不少。国家旱地小麦品种区域实验中，许多优良品种亩产已经达到400-500公斤，甚至更高。2005年山东莱阳农学院农学系林琪教授采用“旱地小麦肥料早施深施节水栽培技术”，播种的小麦新品系“莱农0144”良种，在一滴水不浇的情况下，亩产超过600公斤。目前该技术已被列为山东省重大农业技术成果推广项目。

    因此，并不是没有灌溉就不能高产，并不是没有抗旱节水高产品种，当然这方面的广适应性品种还比较少，小麦抗旱节水育种还需要进一步加强，这样才能解决北方农业用水第一大户的节水问题。关键是要培育出能够高效利用自然降水和土壤水分的抗旱水分高效利用的高产品种。

    另外，如果抗旱节水品种灌溉过多，还可能造成倒伏和减产。因此，并不是所有的品种都需要灌溉和充分灌溉。

    北京市是严重的缺水地区,气候寒冷，同时因为冬小麦需要灌溉量大，因此不宜扩大冬小麦种植，而玉米生长与雨热同步，产量高，经济效益好。因此，有专家建议种植抗旱节水型玉米是北京农业生物节水之首选。

    在新疆利用膜下滴灌种植棉花，大大减少了灌溉用水，比大水慢灌节约水资源10倍多。同时，提高了棉花产量，因为大田湿度降低，还减少了病虫害的发生，提高了棉花的品质和经济价值。这样的例子不胜枚举。因此，说明粮食作物种植业生物节水的潜力还很大，节水灌溉不但能够增产还能够高产。

    在抗旱节水蔬菜种植方面，例如，马铃薯、红薯都是抗旱的粮食和蔬菜及水果三用植物，近年来马铃薯和红薯已经成为保健食品，价格有时比水果还贵，如果进行深加工，可以有更高的附加值，例如，用红薯生产的柠檬酸，就价值不菲。可以延伸产业链，取得很好的经济效益。葱、辣椒、南瓜、豇豆等都是耐旱蔬菜品种。

    在抗旱节水果树方面，例如，柿子、大枣、杏都是相对耐旱的果树，苹果和梨也有耐旱品种。种植抗旱节水蔬菜果树，一方面可以提高农民经济收入，另一方面可以大量减少地下水的开采。因此，要加强抗旱节水蔬菜和果树的新品种培育和推广。

    在抗旱高效的经济植物种植方面，澳大利亚等国家利用分根交替灌溉，既减少了50-60%的灌溉，又减少了葡萄叶片的冗余生长，增加葡萄的受光面积，提高了葡萄外观质量和内在质量，进而提高了经济效益。我国近年来在果树和玉米等作物进行隔沟灌溉、分根交替灌溉方面也取得了很大的成绩。

    

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