的方式、开裂的方向、结合或分离的情况，无一不同各大类群有密切关系。在进一步识别植物时，是绝对不可忽视的。
 　　6.雌蕊
　　位于花的中央部位，能产生卵细胞的器官称为雌蕊。每一个雌蕊通常是由基部膨大成子囊状的子房、子房上部的圆柱形花柱、以及花柱顶部膨大的柱头三部分组成。雌蕊由有生殖能力的变态叶演变而来，这片变态叶称为心皮，心皮是构成雌蕊的基本单位。
　　在有些植物中，雌蕊是由一个心皮构成的，如桃花。但在许多植物中，雌蕊是由2个或2个以上的心皮构成，它们相互结合，形成一个共同的子房，但花柱、柱头可以结合，也可以分离，这种称为合生心皮雌蕊。在一些植物的花中，也有2个或2个以上的心皮，但它们彼此分离，每个心皮都形成一个雌蕊，具有各自的子房、花柱和柱头，这叫离生心皮雌蕊，如白玉兰、荷花玉兰。
　　在一个雌蕊中，柱头、花柱、子房这三者也有许多变化。柱头是接受花粉粒的地方，通常膨大或扩展成各种形态，但其表面多数有乳头、短毛、茸毛等突出物，并且经常湿润，以利于粘住更多的花粉。没有柱头的雌蕊是不存在的。花柱是柱头和子房之间的连接部分，一般的花柱均细长，但也有极短，甚至没有明显的花柱，如虞美人。子房的中空部分称为子房室。一个雌蕊可以由一片或多片心皮构成，一心皮形成的雌蕊，其子房只有一室；二心皮形成的雌蕊，子房可以是一室或二室；三心皮形成的，可以是一室或三室。在子房室内，生有将来发育为种子的胚珠，胚珠的多少以及它的着生方式是一个非常稳定的特征。
　　在对花进行观察中，我们应该十分注意花萼、花冠、雄蕊、雌蕊这四部分。其中的任何一部分，都会有许多变化，雄蕊、雌蕊同时存在的称为两性花；两者缺一者，称为单性花，如缺少雄蕊，称为雌花；缺少雌蕊，称为雄花；两者都缺，只有花被的，称为中性花。雄花和雌花生于同一植株上，该植物称为雌雄同株，雄花和雌花分别生在二棵植株上，该植物称为雌雄异株，生雄花的为雄株，生雌花的为雌株，如垂柳就是雌雄异株的；二性花和单性花同时生于一棵植株上，称为杂性株，如鸡爪槭。
 　　二、花序
　　植物的花按照某种方式，有规律地排列在一总花柄上称为花序，这总花柄称为花序轴。在花序轴上没有通常所见的那种典型的叶，有时在每一花下，生有一片小型的叶状体，这叶状体称为苞片。花序的形态变化很大，主要表现在花序轴的长短，分枝或不分枝，有无花柄及花朵开放的顺序等方面。通常依照花序上花朵开放的顺序而分为两大类，即无限花序和有限花序。
 　　1.无限花序
　　在开花期内，花序的初生花轴可继续向上生长、延伸，不断生新的苞片，并在其腋中产生花朵。开花的顺序是花序轴基部的花最先开放，然后向顶端依次开放。如果花序轴短缩，花朵密集，则花由边缘向中央依次开放。常见的无限花序有：
 　　1）、总状花序
　　花序具有一个长的花序轴，可继续生长、延伸，在轴上生有花梗长度大致相等的花，如荠菜、紫藤。
 　　2）、伞房花序
　　花序轴上生有花梗长短不一的多朵花，下部的花梗较上部的花梗长，愈近花序轴顶端的花梗愈短，整个花序的花差不多齐平，排在一个平面上，如麻叶绣线菊、苹果、梨的花序。
 　　3）、穗状花序
　　花序有一个直立不分枝的花序轴，在轴上生有若干小型无柄的两性花，如车前的花序。 
　　4）、柔荑花序
　　花序有一个较软的花序轴，整个花序下垂或直立，在轴上生有许多无柄的单性花，花无花冠，雄花序开花后即整个花序一起脱落，雌花序于果实成熟后也整个脱落，这种花序称柔荑花序，如垂柳、桑树的花序。
 　　5）、伞形花序
　　花序轴短缩，许多有近等长花梗的花着生在花轴顶端，呈放射状，常排成一圆顶形，开花顺序由外向内开放，这种花序称伞形花序，如五加、葱、蒜等花序。
 　　6）、隐头花序
　　花序轴肥厚肉质，下凹呈囊状，许多单性花生于此肉质囊状花序轴的内壁，外表看不到花的形态，如无花果的花序。
 　　7）、肉穗花序
　　类似于穗状花序，但花序轴变得肥厚肉质，呈棍棒状。在肉质

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