突变 突变是染色体和基因结构的改变，在遗传学中也称染色体结构的改变为畸变。 染色体和基因的结构通常是很牢固的，否则在遗传中就不能连续传递。然而，它们有时也会发生偶然的改变，这些变化有时是单基因的。染色体的变化包括：断裂，，断裂后形成的断片也可以丢失，还可以将次序颠倒后再结合在原来的染色体上，称为倒位。也可以使断开的断片转移结合到其他染色体上，称为易位。这些改变了的染色体，仍然可以遗传给后代。但它们不论是涉及到个别基因，还是牵涉到整条染色体，所产生的新的遗传性状，均称为突变。有些突变由于过分激烈，染色体损伤较大，导致致死突变，使生物体难以生存。其他类型的突变经常是单独传递的。一般都能正常地传给子代，这些新类型，往往表现出较强的生长优势和对环境较好的适应性。 当一个基因突变为新的等位基因时，往往是隐性的。尽管有时也可以成为显性的，如悬钩子中的L1基因，这种突变体结出的果实较大，与正常的显性类型比较，它的花萼有很多散开的细裂片。当它与正常类型朵交时，F1代会成比例地分离出花萼大、结实率高的植株。 每一个观察力敏锐的园林工人都知道，一种玫瑰或大丽花及其他培育的品种，以无性繁殖技术繁殖的植株，往往会产生带有不同颜色或重瓣花朵的分枝，这些新类型在园艺学中称为“芽变”，它们经常是单基因突变。当这类突变的分枝开花时，与正常类型的花朵进行杂交，在后代中往往分离出不同的类型。许多观赏的栽培树种和灌木，往往带有深锯齿状的叶片或呈下垂扭曲的分枝，这些性状也是来自单基因突变的“芽变”。除此之外，利用无性繁殖组织培养法分离出的体细胞突变体，也会开出不同颜色花瓣的花朵和长出花斑叶来。 以突变的作用引起花色改变是很容易达到的。但是，修饰基因的突变也可以产生一种附加的效果，它们常常影响到不易被育种者察觉的性状或产量上，且具有长期积累效应，使这些细微的变异发展到可以察觉的程度。