10月2日，我们北京佩华花艺学院的一行人来到澳门参加澳门花艺设计师学会年会的活动，因为学院的周佩华院长也是澳门花艺设计师学会的会长。我们的第一站是学会会员周卫民老师的工作室“聚花店”，这个工作室足有300多平方米，除了工作间和库房外，还在里面建了一个不小的恒温冷库，存放有各种来自昆明及海外的鲜花。此次澳门花艺设计师学会年会的活动中，花艺师们使用的全部花材都出自这个冷库。
    为了准备10月5号开始的表演活动，德国著名花艺大师葛雷欧·洛许10月1日就已经赶到澳门，马不停蹄地开始准备工作了。于是周卫民的工作室被分为两半，一半完成花店的日常业务，另一半则成了葛雷欧的临时工作间。在这几天的准备工作中，除了他的助手、经纪人外，我们这些北京佩华花艺学院的人员也都参与其中。在我们学校里，大家对葛雷欧老师有个统一的“官称”——葛爷爷。在葛爷爷的指导下，大家按图索骥，开始了工作。看到有人来帮忙，而且是熟人，葛爷爷很高兴，用掺着普通话、粤语的英语和大家打招呼。为了显示自己“语言大师”的本色，时不常还从嘴里蹦出几个中文词汇，只不过他说的中文有时候比英文更难理解。葛爷爷的经纪人告诉大家，这次葛爷爷会展示他的一些新的铁丝编织技巧，用一种黑色的软铁丝进行编织，先用粗铁丝做骨架，将软铁丝一上一下，细细地缠绕在上面，葛爷爷形象地为他的新作品取名“蜘蛛网”。这种技巧很适合制作架构型的手捧花，而且由此葛爷爷的绝大多数作品彻底地摈弃了花泥。因为他的架构通常比较轻巧，固定作品时，只要在作品底部使用蜘蛛网，就可以很灵活地做成一个托架，然后扣在花瓶的口上，非常方便。葛爷爷对他自己的新技巧也非常得意，在几天时间里，来帮忙的人都成了编织“蛛网”的高手。
    晚上6点左右，一些白天有工作的澳门学员纷纷赶来为老师帮忙，晚上11点左右才回家休息。看到有这么多人，葛爷爷又高兴得引吭高歌。据说他一生最值得骄傲的本领除了插花外，就是唱歌了，无论在澳门，还是在北京，他都会旁若无人地大声唱歌，娱人娱己。不过在我看来，唱歌也是一种缓解工作压力的手段。有时葛爷爷在准备表演的时候，每天都要工作十几个小时，除了吃饭的时间，绝不会停下手来，所以我猜他一定是感到疲惫，才会纵声高歌。
    除非看过图，否则根据葛爷爷的指导进行操作，不到最后关头，你很难知道最后的成品到底是个什么样子。以这次的作品来说，其中一个圆形的大作品，最初只是一块平平的大铁网，首先上面铺满了干竹叶，然后上面扣上鸡笼网，并在里面塞住一些稻草，平面开始突起，呈现飞碟状。飞碟的表面开始铺红色的黏土，这样作品的雏形就出来了，工序还真是复杂。但是每一个步骤都是为整个作品铺垫，最后作品展示的是一种质感的对比，这也是所有的技术含量所在。常常有人说，为了上台表演那一个多钟头，要做那么多的准备工作，用那么多的材料，表演完就没用了，划不来。其实花艺表演最终的目的是传达一种设计概念，进而开启观赏者的创作思维，所以不能以实际价值来权衡，尤其是真正参与创作的人，所获得的收益一定更大。
    此外，葛爷爷对花材的运用也带着各地特色。最近几年经常出现在他表演中的一件作品，就是波浪状屏风，在北京、在德国、在澳门，都表演过这件作品，但是除了外形相似外，感觉却每次都有很大不同。
    10月4日，来自韩国、印尼、马来西亚、新加坡以及香港、台湾等地的花艺设计师纷纷赶到澳门，开始了自己的准备工作，此时宽敞的工作室也开始显得拥挤不堪。而提前备战的葛爷爷已经完成了自己表演的准备工作，开始踏踏实实地准备5日的捧花表演作品了。
    人物链接：葛雷欧·洛许（Gregor  Lersch），1949年生于德国，国际级花艺大师。曾获欧洲杯花艺大赛冠军，并多次在国际大赛中获奖。他的作品富有天然的情趣、生动的色彩，尤其是架构设计理念为人所称道。

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