－0－15，那么用该法得出的EC值约为2.2，若用2：1饱和溶液法，得出的数值则为0.75。由于用手挤的方法所测的数值为植株根系周围的EC值和pH值，所以用该法更为准确。浇灌1小时后再进行测量是因为肥料需要一段时间平衡，坚持检测4周之后我们就会知道许多关于基质的性状。
　　方法一用蒸馏水进行测试。将穴盘或花盆填满基质，加入蒸馏水，1小时后检测pH值，这样测出的值更为精确。以后每周进行这样的检测，连续进行4周。我们会发现，基质起始时的pH值为5.5，有时甚至4周以后仍然保持在这个水平。但是有时pH值会升高，这说明基质中石灰的含量过高，会影响植物的生长发育。
　　方法二测试方法同上，但是用常规的水。一个应该值得注意的事就是检测pH值和可溶性盐含量的最好时间为施肥1个小时以后，此刻的指标值更能反映真实的情况。植物在穴盘苗的第二、第三个阶段和移植后长势比较快，此时它们也能很快的改变基质中的pH值和可溶性盐含量。
　　肥料施肥的三个关键如下：（1）氮元素的形态：氨态氮与硝态氮的比例；（2）钙和镁的含量；（3）肥料的性质，在施用肥料前需要对肥料上的成分标签做仔细分析。
　　氨态氮可以转为硝态氮，严禁在15℃以下施用含有氨态氮的肥料。在低温下不利于基质中微生物分解氨态氮，而且有可能引起氨中毒。硝态氮会提高pH值，而氨态氮则会降低pH值，甚至尿素也会降低基质的pH值。一些杀菌剂（例如Subdue和Truban）会破坏基质中的微生物，将氨态氮转化为硝态氮。若用这些杀菌剂进行灌溉时，避免使用氨态氮含量高的肥料。
　　关于营养元素的问题20－20－20是一种酸性肥料，它含有40%的氨态氮，其潜在的酸化能力为400；20－10－20含有20%的氨态氮，它的酸化能力为200；21－7－7为蓝莓和杜鹃的专用肥料，它酸化的潜在能力很强，为1700；15－5－17的肥料部分为碱性，但大部分为酸性肥料，因为它里面含有的尿素和磷酸氨促使pH值降低。在生产中，植物不需要高含量的氨态氮或磷元素。
　　15－0－15、14－0－14和13－2－13－6－3这三种肥料都会提高基质的pH值，若水中的钙和镁元素不足，就可以使用其中的一种肥料，尤其是最后一种，因为它里面的钙和镁元素含量比较高。
　　环境因子也影响了我们所使用的肥料种类。例如，若光照较低，可以施用碱性肥料；若光照很强，则可以施用15－5－17或20－10－20等酸性肥料，后者可以使植株长的更快。若温度在15℃或16℃以下，不要施用含有氨根离子的肥料。在植物的生长阶段，所施用肥料的种类会影响植物的营养生长和生殖生长的平衡。硝酸钾（KNO
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　　）、15－5－17和14－0－14这三种肥料都可以促进植物开花，因为他们都含有较高的钾元素含量。而20－20－20和20－10－20由于其较高的磷元素和氨态氮/尿素含量，它们都可以促进植物的营养生长。
　　对于植物的根冠比来说，植物工厂化生产很看重根系的良好发育。如何获得良好的根系呢？当然其中的一个因素是水分，除此以外还有氮元素和钙元素，有时还与持续施加的磷（浓度20ppm）有关。虽然磷可以促进根系的发育，但是我们还是不要用量太多，氨态氮、尿素和磷可以促进植株上部的生长，但会使植株软弱无力而且根部不良。生产者不应该太多关注植株地上部分，因为我们可以很快改变它的长势。生产者应该关注的是根部的发展，关注所用肥料中所含硝态氮、钙和硼的含量。
　　那么如何在基质中加入缓释性的肥料呢？穴盘苗的基质中最好不要添加，草花生产中的上盆基质最好也不要添加，因为平时所灌溉的14－14－14肥料已经可以提供足够的氮源。若生产时的温度在15℃左右，还有可能发生氨中毒的迹象；若生产温度在20℃左右，可以采用氨态氮和磷都比较低的肥料。在植物生长为成品苗后，也需要基质中有一定的营养水平。
　　结论今天所要阐述的归根结底就是衡量植物能持续得到钙、镁和硼含量的水平。记住，一定是保持持续的钙和镁水平、保持较高的硼元素水平。种植者通常通过施肥进行解决，但是施肥之前必须了解你所用的水质和基质的特性。只有做到了全面考虑以后，才会选择正确的肥料种类。我们所能做的就是根据植物种类、基质pH值来优选肥料。
　　（本版图片由王丽勉提供）

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