种苗业是近年来发展起来的新兴产业,是集农业系统工程、农用新材料、新设备于一体的科技含量高、产品附加值高、土地利用率高、劳动生产率高的高效农业。近年来,种苗企业风起云涌,有的取得了骄人业绩,有的却半路夭折,其中科技的作用不可忽视。苏州维生种苗有限公司的生产与管理,深刻地体现了科学技术在企业生存和发展中的重要地位。前不久,记者(以下简称记)采访了该公司总经理舒大慧(以下简称舒)。
记:您认为企业参与市场竞争的基础是什么?
舒:是信息。企业的生产和经营离不开信息。有关专家指出,我国有些国产产品的物耗和能耗是发达国家同类产品的2-3倍,但信息的占有量与发达国家相比只有1/10。在信息社会里生存、竞争,缺少信息是非常可怕的。
记:贵公司在获取信息方面做了哪些努力?
舒:我们公司为了提高信息占有量,订阅了大量相关报刊、杂志和专业书籍,还包括国外的《GrowerTalks》、《GreenhouseGrower》、《FloricultureInternational》、《FlowerTech》等,这些外文杂志,为销售人员和技术人员提供了大量信息。随着信息和网络技术的发展和渗透,我们对信息的汲取越来越多。通过互联网,可以查阅国内外最新的品种、设备、园艺资材等信息,了解市场发展动态,更好地把握市场。我们公司一成立就认识到了这一点,并着手建立了公司内部局域网,还建立了维生种苗的网页,定期在网上发布信息。同时,我们制作的技术资料库可供客户随时浏览公司网页和热销的花卉种苗、种子的品种和园艺资材目录,客户也可以通过网上订购种苗、盆花和签订购苗合同。目前,公司平均每两人拥有一台计算机,我们已经开始编制和逐步完善集销售、生产、仓库、财务和管理于一体的计算机数据库管理系统。
记:新品种一直是大家关注的焦点,您如何看待品种更新问题?
舒:品种更新是企业参与竞争的一项重要措施。现代农业新品种层出不穷,一经推出就要大量生产,否则难以赢利,况且目前产品淘汰速度加快,一个新品种的生命周期只有三四年时间。作为专业的种苗公司,要使自己的花卉种苗在花色品种和质量方面取胜,必须不断更新品种,与国际先进的种子公司合作,引进他们最新的育种成果,每年推出新品种。我们虽然没有能力在育种方面有所成就,但可以在提高种苗质量,完善育种技术上有所建树。我们可以在了解新品种特性的基础上,建立完整育苗技术方案,使引进的新品种能在生产中快速得到推广应用。
记:今年,维生推出了哪些新品种?
舒:今年,我们公司与德国Fischer公司合作引进了一品红种苗,将“千禧”和“柯蒂兹”等新品种推向市场,截止到今年7月,订购种苗数量已经超过了50万株。另外,我们还引进了垂吊系列的海棠、天竺葵、矮牵牛等新品种,市场反应不错。
记:好马配好鞍,先进技术总要有先进的设备支持。在引进新品种的同时,贵公司引进了哪些新技术?
舒:为了提高扦插苗的质量,去年,我们从国外引进了营养纸钵机,使扦插苗的生根有了更为理想的生根基质容器,进一步提高了种苗的质量。营养纸钵机还是首次用在一品红扦插苗上,使用后种苗根系强,生根时间短,移栽成活率高,既缩短了生产周期又提高了劳动效率。公司还从美国引进了大型双层充气膜连栋温室和温室电脑控制系统,并配备了行走式自动浇水车和施肥器等内部设备,提高了对温室环境的控制能力和通风降温能力,在一定程度上可以调节小环境的气候条件,使花卉的反季节育苗和种苗的周年供应有了保障。
记:有些企业虽然引进了国外现代化的温室和设备,但能够盈利的却寥寥无几,您认为在促进企业发展方面,除了有先进的“硬件”设施,还应具备哪些“软件”设施?
舒:我觉得这些企业没能盈利的主要原因是他们只引进“硬件”,没有引进先进的“软件”,也就是说只引进设施而没有引进先进的经营管理模式和先进的科学技术。在种苗生产中,现代管理方式改变了过去农民单凭经验浇水施肥的粗放管理方法,采用数字化的管理技术,根据花卉不同种类以及在育苗阶段不同的生长特性,满足它们对温度、湿度、光照的需求,根据所测基质的EC、pH值制定施肥方案,使生产管理的每一个步骤都体现出种苗的客观需求。只有把“硬件”和“软件”结合起来,才能获得最大效益。
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