纪州地区是日本最大的勿忘我类花卉产地,花卉生产面积约30平方公里,花农有250多人。花卉全年销售额约为25亿日元。日前,记者采访了纪州中央农业协同组合(以下简称农协)的经济事业部负责人上山幸一,他介绍了纪州地区的花卉生产和销售情况。
上山说,农协其实是由农民投资组建的一个企业,股东就是农民。纪州花农是从25年前开始从事勿忘我类花卉生产的。在生产、销售方面,农协发挥了重要的作用。每到种植季节到来之前,花农一般会到农协去订购种苗。为了能尽量帮助花农选择种植市场看好的品种,农协要做大量的工作,包括收集市场信息,分析花卉品种走势,反馈信息;组织花农和种苗生产者间的座谈会,由种苗生产者向花农介绍各种花卉品种及技术要求等等。对于一些新品种,种苗供应商一般会先让花农试种,产量、质量达到了市场要求的时候,再让他们订购。上山介绍,农协收到花农的订购信息后,出面与种苗供应者协商以获得较优惠的价格,出售给花农。农协把种子出售给花农是不赚钱的,因此花农的种源不仅有质量保证,而且价格会比较低。
花农在生产中遇到的各种问题,农协也会派出专业技术人员免费为他们提供帮助。上山说,农协有一批技术人员,经常要下到田间地头,挨家挨户把种植技术传授给花农,帮助、指导花农生产出符合市场要求的产品。
到了收获的季节,农协负责回收、销售农民的产品。花农按照规定要求,把产品送到农协。农协工作人员根据花的质量划分出不同的级别,确定相应的金额。由于在平时生产中,花农已经注意了质量控制,所以一般很少发生由于质量过差而将产品退回的事情。
上山说,如今日本农协这种体系是经过了长期的磨合逐步形成的。花农们团结到一起,抵御风险的能力加强了。大家在一个平等的环境下,靠产品的质量竞争。
图为日本纪州农协钻石花花卉基地。