前不久，北京著名花卉产地丰台区花乡又多了一个新事物，营业面积2万平方米、可同时容纳3000人用餐的北京盛芳艺园生态美食城开张迎客。这里绿意盎然，花草葱茏，小桥流水……放眼望去，一派田园风光。
　　带着好奇，记者采访了美食城的法人--北京盛芳园花卉基地的总经理刘德君。刘德君说，生态美食城的建立，可以作为展示花乡精品花卉的一个窗口，让人们在用餐时，欣赏到各种精美花卉。原来，生态美食城是花乡花卉产业发展的产物，也是刘德君从事花卉业18年的延伸和拓展。
　　刘德君今年42岁，1997年从丰台区花乡花木公司调到盛芳园花卉基地担任总经理，那时基地以出口菊花为主。他上任后经过一番市场调查，于2000年筹款数百万元建起了1万平方米的现代化温室，并于当年就从荷兰安祖公司引进了红掌种苗，同时，还找到合作伙伴--胖龙园艺公司。
　　新优品种的引进与胖龙先进的栽培技术的结合，再加上盛芳园的管理方法，让盛芳园的产品最终打开了市场。他们生产的红掌、凤梨、仙客来、几内亚凤仙等盆花受到了市场欢迎，温室3年便收回成本。这不仅提高了盛芳园在业内的知名度，同时，盛芳园的成功也给业内企业带了个好头，起到了科技示范的作用。
　　2000年，盛芳园花卉基地被国家林业局、中国花协评为“全国花卉生产示范基地”，2001年被北京市科委命名为“北京丰台精品花卉示范基地”，2001至2003年期间企业先后实施了“工厂化高效花卉基地建设”和“温室控制系统在花卉生产中的应用”等星火科技项目，“出口精品切花示范基地建设”项目被国家科技部批准为2002 年度国家级星火计划项目。
　　尽管头顶荣誉，但刘德君明白市场是残酷的，不进则退。于是他把科技创新作为企业发展的先导，以工厂化育苗、工厂化栽培技术、工厂化专用品种培育为主要内容，实现了现代花卉本土化栽培，成品花生产品质达到或接近国际水平。如今，仙客来、凤梨和红掌已成为盛芳园花卉基地的主打产品。
　　2003年，盛芳园花卉基地又成立了盛芳园科技股份有限公司，主要从事进出口业务、设施改造及研发。公司成立后，先建了1万平方米的展示温室，现改为花卉市场，正在招商，预计年底开业。开业后，盛芳园决定在市场租用2000平方米来展示自己的产品。
　　与花卉市场配套的就是盛芳艺园生态美食城。同样也是股份有限公司，生态美食城内的绿化及植物、水系的养护管理都由花卉基地的绿化公司负责。
　　2004年10月，刘德君与美国泛美公司签约，拿出30亩地作为泛美公司草花品种示范基地及种苗生产基地。
　　2005年，盛芳园花卉基地申报的“新优草花工厂化育苗项目”被北京市科委立项为2005年重大科技项目。作为绿色奥运科技工程的一部分，该项目将以北京市园林科学研究所为技术依托，专项开展国外新优草花品种的引种、驯化和快速繁育，可实现年度培育新优草花1500万株，将为北京“奥运环境美化工程”贡献一份力量。
　　刘德君说，花乡有120多家花农种草花，与泛美公司签约后，在乡里的帮助下，他们定期组织花农培训，为农民提供优质种苗，指导农民提高草花产品质量。如今，花乡的草花产品质量上升很快。