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美国盆栽花卉引领消费新潮流
http://flower.intopet.com 日期:2004-12-21 来源:中国花卉报 作者:吴方林 摄 阅读:

圣诞之际,一品红等圣诞花卉在美国市场热销。随着人们需求量的增加,花卉已经成为美国人的生活日常用品。虽然根据美国农业部的统计,2003年美国一品红的销售量比前年同期有所下降,但这并不代表,盆栽一品红及其他盆栽花卉没有市场。相信只要适销对路,盆栽花卉仍可拥有很好的业绩。

据统计,2003年,美国盆栽花卉销售情况比2002年有所下降了,其中销售额下降了.8%,销售量下降了2.2%。但也有一些比较喜人的情况出现,如盆栽兰花的销售额及销售量均有所上升。而且盆栽花卉已经成为园艺中心流动最快的产品。

今年,花商最为关心的是如何进一步提高盆花的产品价值,更好地满足顾客需要。

一篇谈盆栽兰花经营的文章曾经这样说,了解顾客的真正需要是最为重要的。单纯的盆栽兰花和用于居室装饰的盆栽兰花是不同的。后者属于终端产品,其销售情况不仅与花卉本身的品质有关,还与包装、营销等方面密不可分。欧洲市场就借助良种培育、产品包装和市场促销相结合的方法,使其盆栽花卉市场得到了复苏。因此选择适宜的品种,结合生活文化氛围,制造真正满足顾客需求,能够为人们生活增添情趣的盆花产品才是获取市场最有效的途径。

选择品种是经营盆花的第一步。非洲紫罗兰、盆栽菊花等是最为大众的品种,随着新品种的增多,盆花的选择也越来越多。据美国农业部2003年花卉产业情况概要介绍,稀有品种的盆花在整个盆花市场的比例呈上升趋势。例如美国今年推出的伽蓝菜新品种就在当地的各大展会上出尽风头,不仅赢得众多奖项,也给今年美国、欧洲等地花卉市场带来很大冲击。

随着人们对生活品质要求的不断提高,准确地了解、掌握市场变化是十分重要的。如果还只将目标锁定于圣诞等节日花卉市场则显得不够明智。如何通过提高产品附加值,如各式花盆、植物装饰物的设计开发等方法,更好地迎合现代人时尚生活的品味,提高这些花卉在非节日期的市场占有率,才是花商抢占市场最应关心的问题。

随着人们对盆花观赏性要求的不断提高,盆花包装也显得越来越重要。对于单一的花盆或者植物,人们并不会过多的考虑审美需求,但盆花的情况就不同了。人们已经把它当成一种可能给居室环境带来很大影响的装饰品,就像晚宴上闪耀的烛台一样。因此,在进行盆花包装时,跟随时尚流行趋势显得尤为重要。现在欧洲、美国等地的众多时尚杂志已经将盆花设计列为居室装饰的重要内容。据专家预测,相近色将成为明年的主要流行趋势,而最接近自然的绿色将成为最受欢迎的颜色。

除盆器等方面的变化外,整体的植物造型也将成为明年盆花设计开发的重点。今年,美国花商在万圣节期间推出的利用攀援植物和塑料格架制成的名为“植物糖果”的盆花产品就以其独具创意的造型赢得了消费者的好评。相信这一市场仍具有很大的发展空间。

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