农产品种植、畜禽饲养、水产养殖和食品加工等技术操作规程。  

　　3、绿色食品产品标准  

　　该标准是衡量绿色食品最终产品质量的指标尺度。它虽然跟普通食品的国家标准一样，规定了食品的外观品质、营养品质和卫生品质等内容，但其卫生品质要求高于国家现行标准，主要表现在对农药残留和重金属的检测项目种类多、指标严。而且，使用的主要原料必须是来自绿色食品产地的、按绿色食品生产技术操作规程生产出来的产品。绿色食品产品标准反映了绿色食品生产、管理和质量控制的先进水平，突出了绿色食品产品无污染、安全的卫生品质。  

　　4、绿色食品包装标签标准  

　　该标准规定了进行绿色食品产品包装时应遵循的原则，包装材料选用的范围、种类，包装上的标识内容等。要求产品包装从原料、产品制造、使用、回收和废弃的整个过程都应有利于食品安全和环境保护，包括包装材料的安全、牢固性，节省资源、能源，减少或避免废弃物产生，易回收循环利用，可降解等具体要求和内容。  

　　绿色食品产品标签，除要求符合国家《食品标签通用标准》外，还要求符合《中国绿色食品商标标志设计使用规范手册》规定，该《手册》对绿色食品的标准图形、标准字形、图形和字体的规范组合、标准色、广告用语以及在产品包装标签上的规范应用均作了具体规定。  

　　5、绿色食品贮藏、运输标准  

　　该项标准对绿色食品贮运的条件、方法、时间做出规定。以保证绿色食品在贮运过程中不遭受污染、不改变品质，并有利于环保、节能。  

　　6、绿色食品其它相关标准  

　　包括"绿色食品生产资料"认定标准、"绿色食品生产基地"认定标准等，这些标准都是促进绿色食品质量控制管理的辅助标准。  

　　以上六项标准对绿色食品产前、产中和产后全过程质量控制技术和指标作了全面的规定，构成了一个科学、完整的标准体系。    



绿色食品标准目录        

    产地环境质量标准  

　　《绿色食品产地环境质量标准》  

　　《绿色食品产地环境质量评价纲要》  

　生产技术标准  

　　绿色食品生产资料使用准则  

　　《生产绿色食品的农药使用准则》  

　　《生产绿色食品的肥料使用准则》  

　　《生产绿色食品的食品添加剂使用准则》  

　　绿色食品生产技术操作规程  

　产品标准  

　　－绿色食品苹果  

　　－绿色食品黄瓜  

　　－绿色食品番茄  

　　－绿色食品菜豆  

　　－绿色食品豇豆  

　　－绿色食品啤酒  

　　－绿色食品干白葡萄酒  

　　－绿色食品半干白葡萄酒  

　　－绿色食品干红葡萄酒  

　　－绿色食品半干红葡萄酒  

　　－绿色食品干桃红葡萄酒  

　　－绿色食品消毒牛奶  

　　－绿色食品全脂加糖酸牛奶  

　　－绿色食品全脂无糖炼乳  

　　－绿色食品全脂加糖炼乳  

　　－绿色食品全脂乳粉  

　　－绿色食品全脂加糖乳粉  

　　－绿色食品大豆  

　　－绿

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