浙江森禾种业股份有限公司是目前国内新崛起的具有一定实力的大型花木企业,发展十分迅猛,资产总值已由两年前的0.365 亿元增加到现在的1.5亿元。在谈到森禾成功的主要因素时,郑勇平认为:中央和地方各级政府对森禾的大力支持以及成功的资产盘活与运作是基础和前提,不断充实和完善森禾经营理念和科技内涵起到了决定性的作用。目前,森禾已经形成以仙客来和佛手盆花生产、绿化苗木繁育、蔬菜种子生产和园林绿化施工为主的四大块业务。在网纹甜瓜、加工用黄瓜等蔬菜种子繁育领域,森禾已经培育出具有自主知识产权的新品种,市场开发前景十分广阔。取得国家二级园林绿化资质后,今年森禾绿化工程更是捷报频传,总额有望达到1亿元。谈到仙客来、佛手和绿化苗木,很多人会问,这三个领域滥的滥、老的老、乱的乱,资本力量雄厚的森禾突然在这三个圈子里横刀杀出,会有什么大的作为呢?森禾的出路在哪?如何在这三个领域实现历史性的跨越呢?就此,记者采访了森禾种业股份有限公司董事长郑勇平。为仙客来成立“飞检队”记者(以下简称记):仙客来算不上高档花,同样品质的仙客来,价位已经从1995 年前后的百元一盆降到现在的每盆10元左右,森禾还要在仙客来上大做文章,值得吗?郑勇平(以下简称郑):我们不妨首先探讨一下什么是高档花。蝴蝶兰、大花蕙兰、红掌,这些算是高档花吧?但每年都有低价甩货的,真正能卖上高档花价格的不会超过一半。去年,森禾仙客来有很多也卖到100元/盆以上的高价位,能说仙客来就是低档花吗?问题的关键是品种和质量。仙客来在国外已经流行50年,长盛不衰,靠的是什么?这值得我们认真的思考。在我国,仙客来算是一个传统花卉,几年前各地上的都很猛,但均以低水平扩张为主,把市场搞得很滥,这是事实。但这也正说明,仙客来从品种选育、栽培管理、品质控制到市场营销都迫切需要现代发展理念加以改造,抱残守缺是永远没有出路的。因此,我认为,只有过时的品种、低劣的品质、亏损的企业和落后的理念,而仙客来永远都不会过时。记:但市场容量毕竟是有限的。据不完全统计,去年上市的仙客来年宵花全国只有350万盆左右。“森禾”与“天卉”合并后,你们今年一家仙客来的成品花产量就达到100万盆,针对2003 年还提出了“223”计划,是不是有些冒进?郑:两年前,我打算把森禾仙客来成品花的产量从5万盆提高到30万盆,中层干部心里没底,任务下达了,他们迟迟不动,后来我就告诉他们:“你们尽管去做,只要产品出来了,卖不掉可以扔掉!”结果花种出来了,供不应求。去年并购了“天卉”后,我提出把成品花产量提高到100万盆,他们没说什么就照做了,现在势头也非常好。前两天公司部门经理以上领导在一起研究明年仙客来发展计划,他们主动提出“223计划”,即2003 年将生产成品花200万盆,种苗200万株,种子300万粒。实际上,森禾之所以能够这样决策,关键在于对高质量花卉成品市场的定向有一个客观的判断,有一个充满信心的看法。今后森禾在成品花生产领域的优势地位还要加强,后年的上市量将稳定在300万盆左右,届时国内优质仙客来盆花的需求量应该在2000 万盆左右。所以,对市场的准确把握非常关键,森禾这么大的企业,不可能拿自己的主打产品开玩笑。记:现在森禾仙客来生产基地主要分布在杭州、石家庄、湖州、成都、新疆几个地方,品质控制是一个非常关键的技术问题,如何保证所有森禾品牌仙客来质量的一致性和均好性?郑:这也是我们正在面临的一个很头痛的问题。管理体制很关键,我们内部分工很明确,技术管理和市场营销严格分开。比如“天卉”加盟森禾后,技术改造和品质控制由总部负责。日常管理仍由原班人马负责,但鉴于今年森禾仙客来基地遍布各地,我们已经成立了“飞检队”,随时飞往各生产基地检查技术规程的落实情况,确保森禾仙客来品质的一致性。记:成立“飞检队”必将增加森禾仙客来的生产成本。另外你们采用进口地布和种子、无土栽培基质、潮汐式灌溉技术等也会增加投资,近200人的高素质管理队伍也需要很大的管理开销,这是否会影响森禾仙客来产品的市场竞争力呢?郑:这就是企业集团作战的显著特征,它也迫使森禾必须尽快走上专业化、规模化、市场化、现代化的发展道路,这与小农经济的发展理念完全不同。因为森禾仙客来必须坚持高品质和大规模,只有在这样的前提下,才能实现生产资料的全球采购。实际上,由于我们的生产规模太大,包括仙客来种子在内的很多生产资料供应商都愿意为森禾提供最好的产品,价格会比普通客户低很多。同时,由于专业化大规模生产,必须由高素质的技术团队制定严格的生产技术规程,执行者只要高中水平的人就可以了,这就解放了一批大学生和硕士。所以确保一流品质的同时,
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