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抓机会借智慧保优势 一家美国切花企业的生存经(下)
http://flower.intopet.com 日期:2005-6-4 来源:中国花卉报 作者:方海编译 阅读:

  注重更新品种

  不断更新品种也是大洋微风公司取得今天业绩的主要因素之一。一般情况下,切花月季植株的生产寿命在5年左右,但大多数种植者都希望尽量延长植株的种植时间。当然,这种做法很容易理解,加上品种权使用费,一株苗子的价格的确不低,多栽培一段时间,就能多产生一部分利润。

  很多种植者都认为,他们可没那么多钱去换苗子。大洋微风的观点则与此大相径庭,他们认为,让老苗子继续留在温室里是公司所承担不起的。如果一个品种已经失去了市场的认可,那么继续种植它就意味着浪费。大洋微风可是迫不及待地要把这样的品种扔掉!用这些淘汰品种空出的温室种植能赚钱的品种。这样做,虽然在新旧品种交替的那段时间会没有收入,一旦新品种开始生产,只要受市场欢迎,可就是高额利润。

  如何选择正确的品种?这是一个十分重要问题。在这一点上做出明智的判断也是公司能够在市场上立足的重要原因之一。现在,公司种植的主要品种包括‘雪崩(Avalanche)’、‘蓝色太平洋(Pacifi c Blue)’、‘黄岛(Yellow Island)’等。

  在选择品种时,大洋微风公司的负责人桑德要同时考虑很多因素,比如对病虫害的是否具有良好的抗性、单位面积的切花产量、对肥料的需求等等。每个在初选中被选中的品种都要在公司的温室中进行试种。大洋微风挑选新品种的范围并不仅仅是育种商所提供的品种。他们专门制定了品种评价标准,在选择品种时要严格根据自己的评价标准对新品种进行初选。

  比如说对花色的选择,就要经过一个比较复杂的程序。负责选择品种的工作人员每年要与销售人员进行多次会商,共同预测在今后一段时间什么颜色的月季切花会比较受市场欢迎。公司有一个橙黄色的月季品种,以前在万圣节期间很受欢迎,而去年则没有出现明显的淡季,在一整年的销售情况都很好。可见市场对颜色的选择是在不断变化的,一定要时刻保持对市场的研究,洞察它的变化。现在,公司已经确定了一个以往在感恩节期间受欢迎的切花颜色,这个颜色的切花将会在全年热销,于是可以准备让这个品种进行周年生产。

  植保靠外援

  采取有效的植保计划对于实施公司的整体战略也是至关重要的。作为植保计划的一部分,大洋微风采用了多种新型农药。桑德说,为了防止病虫害出现抗药性,公司总是尽可能地轮换使用多种农药。在轮换过程中,有关人员会对使用农药的效果进行记录。同时,大洋微风还与一家植保公司建立了合作关系,由这些专业人士对公司的植保活动提供咨询服务。

  桑德对这家植保公司的服务非常满意。他们提供的建议总是非常明确,而且及时。如果向桑德咨询某个问题,他们回复说第二天早晨可以给出答案,那么决不会拖到中午。当然,能与这家植保公司合作,桑德也感到十分幸运,并不是每家公司所提供的服务都能达到这个水平。

  技术保证高效

  技术是大洋微风公司的另一个重点投资领域。在诸多领域中,他们对温室内的气候控制格外重视,经过多方选择,装备了具有世界先进水平的温室气候控制系统。桑德说,温室气候控制系统对于温室切花生产商来非常重要,如果所使用的气候控制系统可靠,麻烦就会少得多。比如在大洋微风公司新建的温室中,由于气候控制系统作用突出,所使用的真菌喷雾剂减少了90%。现在的计算机技术越来越完善,如果使用得当,那么常常在一些企业造成麻烦的计算机,就不再是麻烦而是解决问题的手段。

  储热系统也让大洋微风投入了不少资金,他们白天点燃锅炉,将锅炉燃烧产生的二氧化碳输入温室作为气肥,产生的热水则被储藏在巨大的储罐里。到了晚上,这些热水则被用来对温室加温。桑德说,事实上,如果不是因为二氧化碳的缘故,公司是不会装备这套系统的。但是对于月季切花生产来说,二氧化碳在提高产量和质量方面具有重要作用。

  大洋微风总是这样,如果有什么新方法能够取得更好结果,比如可以改善设施或提高切花质量,那么一定会毫不犹豫地采用,公司在这方面往往十分舍得投入。这应该也算是大洋微风的一大特点。

  借智慧获益多

  桑德说,在购买信息方面,大洋微风从不吝惜。为了获取行业最新进展方面的情况,公司与一些最好的咨询公司建立了合作关系。这些咨询人员几乎每天都在紧盯行业的进展。咨询公司的专家们每年都要到公司实地考察四五次,他们和公司的工作人员一起查看温室的情况,给公司带来最新的信息和观念。切花生产行业是目前竞争最为激烈的产业,从业人员必须时刻关注产业的发展动向。同时,切花的市场也是一个全球化的市场。

  咨询公司在帮助大洋微风生存与发展方面发挥了巨大作用。上面提到的各种新技术、新品种,无不与咨询公司所提出的各种建议有关。作为从事这个行业的企业,大洋微风明白,靠其自身的能力没有能力洞察

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