最近,美国农业部经济研究所(USDA Economics Research Service)公布了经过修正的2003年美国
花卉产业数据。从中,我们可以了解到美国花卉业的一些概况。
需求疲软
从销售额上看,观赏植物在美国农产品中占第四位,但在2003年,美国的观赏植物产业却处于停滞不前的状态。与此同时,占据销售额前三位的粮食、蔬菜和大豆仍处于上升趋势;而在观赏植物方面,无论是生产企业数量还是单位生产面积的销售额都有所下滑。由于少数生产企业的规模有所扩大,生产企业的平均销售额继续呈上升趋势。去年,观赏植物的露地生产面积有所上升,但保护地的面积没有变化,这是导致单位生产面积销售额下滑的原因之一。去年,只有中西部地区的密苏里、堪萨斯、密歇根、威斯康星和俄亥俄等州的观赏植物单位面积销售额有所上升。
2003年,美国观赏植物产业的总销售收入为143亿美元,比2002年下降了1%。由于园艺产品进口的大幅度增长,给美国国内的园艺产业带来了巨大压力。在进口园艺产品中,观赏植物只占很小份额,2003 年的进口额为12亿美元。据美国农业部预测,2004年的进口额将达到1 4亿美元。
2003年观赏植物销售额的下降,折射了疲软的美国国内市场状况和进口产品带来的激烈市场竞争。美国的观赏植物消费额在2003年没有发生太大变化,这主要是进口产品弥补了国内生产的不足。同时,去年美国家庭平均观赏植物消费额从2002年的142美元降到了140美元,其中54美元被用于购买花卉产品,这其中又有9美元被用于购买切花, 45美元被用来购买观花植物和观叶植物。在观赏植物中增长最快的是观花植物和观叶植物,其中包括草花、花园植物和室内观赏植物。由于美国实施严格的进口管制条例,除了加拿大,其他国家的带土植物输入美国都受到了严格的限制,使得这些植物成为最能给美国花卉生产商带来利润的产品。
从地域分布上看,加利福尼亚、佛罗里达和得克萨斯是美国最主要的观赏植物生产地,销售额都在10亿美元以上;北加利福尼亚和俄勒冈的观赏植物销售额也紧随其后,大约为8亿美元,但其中只有1至 2亿美元来自于观花植物的销售;此外,密歇根及俄亥俄作为近年来新出现的竞争对手,去年也分别生产了2亿美元和4亿美元的观赏植物产品。中西部各州是美国最主要的草花产地,包括一年生草花和多年生草花,这主要得益于该地区温室园艺产业的迅速发展。密歇根以及俄亥俄在温室生产面积方面紧随得克萨斯之后。佛罗里达仍然是密西西比河以东最主要的室内观叶植物生产地,紧随其后的州包括北加利福尼亚、俄亥俄、路易斯安娜。
温室是进行周年园艺生产的必须设备,但是其造价高昂,尤其是近期能源价格居高不下,大幅度提高了温室的运营费用;同时,观赏植物的总体需求呈疲软趋势,导致很多生产企业将目光转向成本相对较低的露地生产。2003年,美国的露地观赏植物生产面积提高了18%。造成这种增长的另一个因素是生产商在努力扩大自己的市场份额,20 02年,美国观赏植物生产企业的年平均销售额为98.03万美元,去年则增长到了100万美元以上。
企业数量减少平均获利增加
在观花植物中,2003年只有草花、花园植物和繁殖材料的销售额有所增长。由于进口产品带来的竞争压力,一些切花生产商转而生产一年生和多年生草花。2003年,美国花卉产品的总体需求比2002年有所下降,显示人们虽然在2003年的收入有所增加,但在观赏植物方面并不舍得花钱。虽然目前美国的房地产市场比较活跃,但市场对观赏植物的需求并没有显著增加,显示这个市场已经成熟。
2003年,少数大型生产商(年销售额在10万美元以上者)的销售额有少许上升;但是平均每英亩的销售额却有相当大幅度的下滑,从2 002年的8.1万美元降到了7.5万美元。这主要是由于一些大型生产商扩大了生产规模,同时其保护地生产的比重有所下降。2003年,大型生产商拥有的保护地生产面积平均为每家4英亩,而2002年为3.9英亩。 10年前,平均每家生产企业的保护地生产面积刚刚超过0.5英亩。20 03年,由于销售额下降,露地生产的机械化水平提高,造成雇佣工人数量减少,从2002年的13.6万人降低到了13.2万人。
值得指出的是,虽然美国国内观赏植物产品的销售情况不能令人满意,但这并不表明美国民众对观赏植物的消费就减少了,事实上消费量不但没有减少反而增加了。由于切花、观花与观叶植物的进口量有了较大幅度增长,市场供应量相应提高,促进了消费了增长。虽然去年进口的观赏
[1] [2] 下一页