近几年蝴蝶兰的大起大落让人谨小慎微。不久前,笔者采访了广东陈村
花卉世界兰花生物科技园顾问李昆沛,他谈了对全球蝴蝶兰产业发展的看法。
蝴蝶兰市场仍然大有作为
目前,蝴蝶兰生产与研发是全球“百家争鸣”的局面。无论是欧美的园艺公司,还是日本的大财团,纷纷把目光聚集到蝴蝶兰这一迅速膨胀的市场。
据荷兰兰花协会的资料表明,欧洲2000年的蝴蝶兰消费量还不到1000万株,2005年已经上升至4000多万株。目前,美国蝴蝶兰年消费量约2500万株,日本2300万株至2500万株,韩国约2000万株,中国大陆1500万株左右。2005年,全球蝴蝶兰消费量已达到1.5亿株,预计2007年将会超过两亿株。
蝴蝶兰产业需要全球布局
各国在蝴蝶兰种源、栽培、流通与消费等方面拥有其各自的优势,但如果想在国际竞争中占据核心地位,就需要在全球范围内进行布局。虽然荷兰的蝴蝶兰产业是后起之秀,但荷兰的floracultura公司已在美国的洛杉矶投资温室专营蝴蝶兰。台湾地区的蝴蝶兰生产者也开始在日本、美国乃至荷兰开展类似的活动。任何一家有志于面向全球兰花市场的企业,都应有危机感,在全球布局中下好自己的每个棋子。
蝴蝶兰出口需求未来有变
多年前,欧、美、日对蝴蝶兰的进口需求有所不同,一般情况下美国以大苗为主,日本以中大苗为主,欧洲以小苗与瓶苗为主。但他们的需求却日益趋同,以进口大苗或者抽梗苗为主,这是值得蝴蝶兰生产者注意的问题。总体而言,欧、美、日都存在着人力成本与温室设施成本较高的问题,如果从幼苗到大苗进行生产培育,无疑会增加生产成本,失去竞争优势,因此他们会加大对大苗的需求。
园区是产业健康发展基础
园区应形成聚落效应对于国际采购商而言,单一企业通常无法满足他们的需求。园区若汇集各家优势品种和各种规格的产品,即形成了多品种、多规格产品的汇集以及上下游产品的汇集,以整个园区之力共同应对国际市场多层次的需求。这对采购商而言更具有吸引力,同时园区也可通过开展多种专业化的交流活动提高园区与产业知名度,吸引更多的国际买家。
如种源的汇集,蝴蝶兰目前有3万多个品种,一般每家企业都会有自己的“当家花旦”。国际地区间对蝴蝶兰品种的选择倾向差别比较大,如美国和日本喜欢大白花品种;中国、韩国等国家喜欢红色品系;欧洲地区则偏爱短梗、多分叉、多花的品系。在种苗形态方面,有些企业偏向于瓶苗,有些偏向于小苗,也有些偏向于大苗。
园区应发挥规划优势依靠园艺企业自身来承担园区的基础设施投入,对企业而言商业风险很大,如果能够引进第三方则可有效降低风险。园区应依据产业远期发展需求,进行科学专业规划,协调各家企业利益,保障产业长远健康发展。
园区可获得国家支持国际竞争如今非常复杂,依靠某家企业应对国际纠纷,通常只能获得调解无终的结局。如果借助国家资源与行政力量就可达到预期效果,同样也可争取国家政策层面对产业扶持,这样就可以有效降低国际竞争的风险,提高企业竞争力。
广东陈村花卉世界兰花生物科技园的口号是“打造全球最大的蝴蝶兰种苗供应中心”。对于中国大陆而言,我们应充分利用好所具备的优势———“人力资源”,把握好蝴蝶兰的代工质量,使种苗品质前后一致,让客户放心,争取长期合作的同时,为企业赢得信誉。
2005年7月,美国允许台湾出口的蝴蝶兰携带水苔,台湾蝴蝶兰生产企业都在为进军美国市场而摩拳擦掌。这对祖国大陆同行或许是一个良机,大家可以专心去进军另外一个市场———欧洲市场。