糖树柬埔寨生长着一种糖棕树，它开的花中含有丰富的甜汁，其含糖率达5％，可以收取甜汁用来制糖。一棵大树一年可产糖50公斤以上。

    醋树在我国西北、华北山区，普遍生长着一种叫沙棘的灌木状小乔木，又名醋柳，其果实成熟后采摘压汁，色味如醋，当地人便用来代替醋用。

    盐树我国东北地区有一种木盐树。它身高二丈，干粗枝壮。夏日炎炎，它却满身轻霜，远远望去，真是一副玉质冰肌，细细观察，却是凝结的一层盐霜，品品味道，毫不逊色于精盐。

    酒树津巴布韦恰西河西岸和日本的一些地方，生长着一种能长年分泌含有酒精香味液体的树木，这种树分泌的液体已成为当地人的天赐美酒。（俞元浩 ）